בארוחת הערב אמש, בבית ראש הממשלה, אכל הנשיא ברק אובמה, בין השאר, רביולי במילוי קונפי ארטישוק ירושלמי, פילה דג ברבוניה, אומצת פילה בקר וקינח בקראמבל תפוחי עץ. אם תהיתם, את התפריט המרהיב בחרה אשת ראש הממשלה, הגברת שרה נתניהו. הערב, בארוחה החגיגית בבית הנשיא, הוא יטעם פלאפל גורמה, טריו דגים, דואט פילה בקר וצלע טלה וגם סלט ישראלי קלאסי, בין לבין ייאלץ לאכול קצת מצות.
מאז שהגיע אובמה לישראל, וגם כמה שבועות טובים לפני כן, כולנו כאן בתקשורת וגם בלשכות ראש הממשלה והנשיא מתעסקים מאוד במה יאכל אובמה. אבל נראה שמה שנראה כהגזמה אינו מתרחש רק בישראל. אובמה עצמו והתקשורת האמריקנית מתעסקים במזון שצורך הנשיא באופן כמעט אובססיבי. התקשורת האמריקנית מגדירה אותו כחובב אוכל מושבע, שנתפס פעמים רבות במצלמה כשהוא בעיצומו של ביס בהמבורגר, נקניקיה או קינוח ואפילו נוצר חשבון טמבלר מיוחד כדי להציג את אותן תמונות לראווה. הוא ומישל יוצאים לא פעם למסעדה טובה בוושינגטון, גם עם הבנות. ובמקום ארוחות נשיאותיות מעונבות בבית הלבן, הוא לוקח את אורחיו להמבורגרייה החביבה עליו.
כתבות ברחבי העולם מסקרות את המסעדות בהן מבקר אובמה, ספר שפרסמה בת זוגתו מישל חושף את מתכוני הבית הלבן ובלוג מיוחד של כתבת אוכל וקולינריה עוקב אחר ארוחותיו של הנשיא, לאן שלא ילך.
אז מה בעצם אובמה אוהב לאכול, והאם האוכל שמגישים לו כאן בארץ יספק אותו?
בזמן שנתניהו מעדיף את גלידת וניל סורבה ופיסטוק, הנשיא האמריקני אולי יחשב כאנין פחות ואוהב דווקא את אחד הטעמים הבסיסיים ביותר בדוכן הגלידות. "לא ניתן לייצר גלידת שוקולד כהה מדי מכדי שאוהב אותה", צוטט בעבר באתר ה- abc news. "גלידת השוקולד הכהה ביותר בעולם, אני פשוט אוהב שוקולד וגלידת שוקולד", אמר.
אחד הקינוחים החביבים ביותר על הנשיא האמריקני הוא סוכריות קרמל ומלח מעושן שמכינים בחנות שוקולדים בסיאטל שנקראת Fran’s. סוכריות החמאה בציפוי שוקולד חלב ופצפוצי מלח מעושן, לא נשמעות כממתק הנחשק ביותר, אך למרות זאת, לפי עיתון ה-Daily News האמריקני, הפך לאחד החביבים על אובמה.
ברוקולי מאודה ותרד, לצד פיצות והמבורגרים
לפי מגזין האוכל האמריקני "Food and Wine", אחד מאנשי המטה של אובמה סיפר כי הנשיא אוהב לאכול סלמון לארוחת ערב וכחטיף הוא מעדיף תערובת פיצוחים. בנוסף, לפי האתר, אובמה הוא גם חובב גדול של עלי הרוקט (אורוגלה), תרד וירקות באופן כללי. גם ברוקולי מאוד הוא אחד ממאכליו האהובים, כך לפי פרסומים ב-New York Times.
הנשיא האמריקאי אמנם מנסה לשמור על תזונה בריאה, ועם זאת, אחת המסעדות החביבות ביותר על אובמה היא "Italian Fiesta Pizzeria" בשיקאגו, הידועה בפיצות הדקות והפריכות שהיא מציעה. אובמה לרוב מזמין תוספת ירקות על הפיצה שלו. הוא חובב מאכלים חריפים במיוחד ולכן נוטה להוסיף הרבה צ'ילי למנות. אחד המשקאות האהובים ביותר על הנשיא, הוא תה פירות יער אורגניים.
אז איך למרות האכילה התכופה והלא תמיד בריאה של הנשיא, אובמה (52) בכל זאת שומר על גזרתו? בראיון לאתר iVillage בו שימשה מישל אובמה כ"עורכת אורחת" בשנה שעברה סיפרה האישה הראשונה של ארה"ב כי בעלה והיא "מתאמנים בכל יום", אמרה, "אני לרוב מגיעה לחדר הכושר לפניו, אבל לרוב הוא מגיע באמצע או מיד כשאני מסיימת להתאמן". כשנשאלה לגבי החולשה של בעלה באוכל היא השיבה – צ'יפס עם סלסה וגוואקמולי, או פיצוחים כמו בוטנים, שקדים ופקאן.
אז מה אתה אומר על המצה בריי שהבטיחו לך?