לפני כשבועיים, כשהאיום האיראני באוויר, ארזתי מזוודה וטסתי לבטומי, גאורגיה. לכל מי שמתלבט, גאורגיה היא מדינה מקסימה ולבבית לישראלים ומרבית התושבים הם נוצרים אורתודוכסים. בעבר כבר ביקרתי וטיילתי בטביליסי הבירה ובאתרים הצפוניים של המדינה, שהם מרהיבים בפני עצמם. הפעם, נסעתי למחוז אג׳רה Ajara, אליו שייכת עיר הנופש והנמל בטומי, שהוא מחוז עצמאי בתוך גאורגיה המדינה.
עם בוא האביב נעים בבטומי, כך שתוכלו לארוז מעט בגדים וכמובן לא לשכוח בגדי ים וכפכפים, כי יש חוף ים ויש מלונות עם בריכות וספא. אופציות הלינה מחולקות להמלצות באזור טיילת בטומי ליד הים ומלונות או דירות בעיר העתיקה החמודה והמתפתחת. באופן אישי, אני ישנתי במלון הילטון מול הים, שהיתרון שלו הוא הנוף והבר בקומת הגג Roof Top Bar, שנשקף ממנו נוף מעלף, ביום ובלילה. כדאי לדעת שבמלון יש גם קזינו.
אופצייה נוספת בעיר היא מלון בוטיק שנפתח לא מזמן, הוא מרשת המלונות Rooms ונמצא בעיר העתיקה, בפאתי הטיילת מול הים. המיקום נפלא, המלון חדש ומעוצב מאוד וכדאי להכיר.
מה עושים בסופ״ש בבטומי?
בתוך העיר
הטיילת של בטומי
הטיילת משתרעת לאורך החוף והעיר, היא איננה ארוכה מידי, אבל מסודרת ונוחה להליכה גם עם עגלות ילדים, אופניים וכפי שתראו, יש גם המון כלבים בעיר, כך שממש כיף לטייל בה בכל שעה. אחד הדברים שמשכו את תשומת ליבי בהליכה לאורך הטיילת, הם הגנים הציבוריים והמרחבים הירוקים הפתוחים, הכל נקי ויפה ומשרה אווירה של עיר בינלאומית, שזה בהחלט אחד מהיעדים ומתכתב עם ההיסטוריה המקומית.
לאורך הטיילת מוצבים פסלים תיירותיים וגם פסלים מיוחדים, גן יפני, גן במבוקים, עצי מגנוליה וקמליה שפורחים ממש עכשיו בגווני ורוד ולבן ואווירה מאוד נעימה.
חוף, ים ונופש
במהלך העונה, בערך מיוני ועד ספטמבר, החופים החינמיים שוקקי חיים, עם מקומיים ותיירים שבאים להשתזף וליהנות מהים השחור. כדאי לדעת שהחול הוא זיפזיפי ואפרפר, פחות נעים ללכת עליו יחפים, תביאו נעליים למים או תתרגלו. בעונה עצמה, יהיו שמשיות וכסאות נוח שהם לרוב בתשלום, אז כמובן לשיקולכם. אני ממליצה להביא איתכם קצת כסף מקומי (לארי) לתשלום בחוף, או בדוכנים הפזורים לאורך הטיילת ובעיקר לשירותים הציבוריים, שחייבים לתת כ-1 לארי מזומן למי שמנקה ומשגיח על השירותים, הערה קטנה אבל שווה זהב.
מאזור הנמל הישן תוכלו לצאת בהפלגה במגוון אוניות וסירות. אני עליתי על יאכטה חביבה לשייט של חצי שעה, כשעיקר העניין היה כמה דולפינים שליוו אותנו וקו הרקיע של בטומי על מגדליה והגלגל הענק. עוד בעונה יש הרבה אופציות לספורט ימי, גלישה, מצנחי רחיפה, אופנועי ים וכיוצא בזה.
אדריכלות עירונית ועיר מתחדשת
אחד הדברים המאפיינים את בטומי היא העובדה שישן וחדש משולבים בה בכל מקום, תוכלו לטייל בין מבנים אדריכליים מרשימים לבין שיכונים ישנים, עם כביסה תלויה על החבלים וגם הזנחה בחלק מהמקומות. בנסיעה ברכבל העירוני לנקודת תצפית, ניתן לראות היטב את השילוב בין שני אלמנטים אלו.
מבנים ואזורים שהשאירו עליי רושם : מבנה אלפא ביתא – מגדל ספירלי בסמוך לטיילת, כיכר אירופה המקסימה, אומנם לא כל הבניינים עתיקים אלא נבנו בעיצוב של פעם ועדיין, היא נעימה ומיוחדת ונעים לטייל או לשבת בה, הפיאצה של בטומי בה אפשר לראות את מגדל השעון ופסיפס מרשים על הרצפה. אני אף זכיתי במופע מחול גאורגי טיפוסי. ההמלצה היא להגיע בשעות היום, בערב היה די נטוש.
מחוץ לעיר
הגנים הבוטניים
גן עדן במרחק של כחצי שעה מבטומי. הגנים משתרעים על שטח עצום, מה שמאפשר להעביר שם יום שלם, או במינימום חצי יום וליהנות כל המשפחה. ניתן לטייל ברגל או בעזרת שאטלים של רכב חשמלי פתוח, בתשלום, תלוי לכמה זמן תרצו. הם יכולים לעשות לכם סיבוב בנקודות העיקריות, או רק להקפיץ אתכם אם התעייפתם. תוכלו ליהנות ממגוון גדול מאוד של צמחייה ממדינות שונות בעולם, פרחים, נופים משגעים ומרחבים בלתי נגמרים.
גם אם אתם בסופ"ש רומנטי וגם אם באתם עם ילדים, זה מקום מושלם. עלות הכניסה איננה גבוהה.
מפלי מירבטי Mirveti waterfall, מפלי מקצ׳וחטי וגשר האבן
ההמלצה שלי היא לא לוותר על הטבע של גאורגיה. גם אם הגעתם רק לסופ"ש לבטומי, קחו מונית או נהג עם רכב וסעו ליום טיול באתרים הקרובים לעיר. במרחק של שעה עד שעתיים נסיעה, תוכלו לטייל בין מפלים מרהיבים, מים צלולים כחולים, גשרי אבן, פינות פיקניק נעימות וטבע ירוק ופתוח. בעונת הקיץ תוכלו למצוא דוכני מזון ומזכרות באתרי התיירות, ספורט ימי ומוטורי ובגשר האבן, אפילו יש אומגה מעל המים. חשוב לזכור, אם אתם מחובבי האקסטרים, אל תשכחו להוסיף בביטוח הנסיעה ספורט אתגרי, כך תוכלו לבחור גם באופציה הזו במהלך החופשה.
קולינריה ויין
היתרון הגדול בעיניי במטבח הגיאורגי הוא כמות הירקות הטריים, הצבעוניות וכמובן המאפים המעולים. אל תוותרו על חצ׳פורי משני סוגים עיקריים: הסירה עם הגבינות והביצה המוכרת לרוב האנשים, וחצ׳פורי שנראה כמו פיצה עם מילוי גבינות. בנוסף לכך, תוכלו לאכול חינקלי (כמו דמפלינג) במילוי בשר, תפוחי אדמה או גבינות. הכל מוגש בצורה אסתטית מאוד וצבעונית, כולל גם כלי ההגשה. ארוחה בגיאורגיה היא ארוחה של שמחה, צבע, מוזיקה ולפעמים גם ריקודים, תלוי במקום שבחרתם לאכול וסוג האירוע.
ולגבי היין, גאורגיה מתגאה מאוד בייצור יין בשיטות מסורתיות, כל אזור והיינות שלו, תוכלו למצוא יינות אדומים, לבנים, רוזה וכמובן את המשקה הלאומי – הצ׳צ׳ה chacha, שימו לב לאחוזי האלכוהול במשקה הזה ותהיו ערוכים לאתגר. היינות יחסים לא יקרים וזו אחלה מתנה אם תרצו לפנק מישהו בארץ עם מזכרת מקומית מגאורגיה.
אני ממליצה לקחת סיור מודרך בעיר ומחוצה לה, עם מדריך.ה מקומיים, שיוכלו להביא אתכם בדיוק למקומות הנכונים, להסביר על ההיסטוריה, הקולינריה והתרבות, לענות על שאלות ולהמליץ על עוד אטרקציות שאפשר לעשות בחופשה שלכם.
> לעוד רעיונות ומקומות לבקר בבטומי והסביבה - באתר הרשמי של תיירות בטומי אפשר למצוא הרבה מידע