התייקרות המוצרים שבפיקוח ממשלתי

לא רק הקוטג': הלחם, החלב, החמאה והשמנת החמוצה שבפיקוח – התייקרו גם הם בעשרות אחוזים בשנים האחרונות, וכיום מחירם מגיע לפי שניים מאשר באירופה. למה זה קורה, והאם הפתרונות הממשלתיים יצליחו להוזיל את המוצרים?