כמה עולה להקים מסעדה יפה?
צריך לייצר לסועדי חוויה משמעותית יותר. זו הסיבה שמסעדות רבות שמות דגש מיוחד על עיצוב המקום ומשקיעות מיליוני שקלים: צלחות מצרפת, שולחנות בעבודת יד, ושירותים מיובאים מאיטליה. האם בענף כל כך לא יציב ההשקעה הזו משתלמת?
עדי נגר
|
חדשות |
פורסם 19:58 31.10.12