מה אנחנו יודעים על הלחם המיוחד?

הלילה יעלה מחיר הלחם בפיקוח בשיעור חד. אבל למעשה, כמחצית מאיתנו הצרכנים – בוחרים דווקא להוציא סכומים גבוהים יותר, על מגוון הלחמים המיוחדים שמציעים לנו ברשתות השיווק. אבל מה באמת אנחנו יודעים על הערך התזונתי שלהם? הד"ר מאיה רוזמן עם התשובות