איך תחגגו שנה טובה ויותר בריאה?

ואחרי כל הקניות - עוד פחות משבוע נשב כולנו סביב השולחן בערב ראש השנה, לארוחה לרוב נחשבת לדשנה במיוחד. איך בכל זאת אפשר לצלוח את הארוחה הזאת במינימום קלוריות? וכמה קלוריות יש בתפוח בדבש?