המטבח המזרח אירופאי, עם הגפילטע פיש, הרגל הקרושה ושאר מטעמיו, הפך במהלך הדורות למילה נרדפת לחוויה קולינרית לא משובחת. עכשיו אותם מאכלים תובעים את עלבונם בהצגה בשם וידויים מהקישקע. השחקנים הצעירים דורשים להחזיר לגפילטע את גאוותו האבודה
יונתן ריגר | המהדורה המרכזית, חדשות 2 | פורסם 21:46 18.07.13