לא רק חומוס: המסעדות הישראליות שכובשות את ארה"ב

השפים הגדולים כבר פילסו את דרכם בארה"ב, מספר המסעדות הישראליות גדל בהתמדה ובכל שכונה כבר ניתן למצוא אוכל ים תיכוני. בעלי המסעדות מנסים לשחזר לא רק את המנות והטעמים – אלא גם את האווירה בארץ. אז מה מושך את האמריקאים לטעם הישראלי? האם הם התרגלו לחריף? ולמה כבר לא צריך להסביר מה זה סביח? צפו