צילום׃ stock_xchng
אורז עם ירקות
מתכון לאורז צבעוני וטעים
אילן גרוסי | עושים חיים וטעים
| פורסם 13/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים (4 מנות):
1 גזר
1 פלפל
1 גמבה
1 מלפפון
1 שן שום
1 בצל ירוק
1 סלרי
1 קישואים
1 כרובית
3 כפות סויה
1 כוס אורז
2 כפות שמן זית
תבלין צ'ילי לפי הטעם
כוסברה
4 ביצים
250 גר'אגוזים
250 גר'זרעי חמניות
לקישוט
פטרוזיליה קצוצה
כוסברה
שקדים קצוצים
אננס.
אופן ההכנה:
קוצצים את כל הירקות דק. משמנים מחבת במעט שמן זית ומניחים את כל הירקות על המחבת ומטגנים כ 2-3 דק'. מוסיפים אורז לבן מבושל, סויה, צ'ילי מתוק ומבשלים למשך דקה. יוצקים לקערה והופכים.
