אוכל
  1. שעועית ירוקה מוקפצת (צילום: Brent Hofacker, ShutterStock)

    זה מה שהכי חשוב לזכור כשמכינים שעועית ירוקה

    פריכה, מתקתקה וטעימה טעימה. ככה עושים את זה

  2. סלט סלק (צילום: אמיר מנחם, mako אוכל)

    זה המתכון הכי טוב שיש לסלט סלק

    גם את הסלט הקל הזה צריך לדעת להכין. הנה, ככה

  3. סלט מנגולד מרוקאי (צילום: יעל קצב, mako אוכל)

    חובה בכל פתיחת שולחן: סלט מנגולד מרוקאי

    עם אריסה ומלא לימון

  4. סלט חסה ותותים (צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל)

    עוד יהפוך לקלאסיקה: סלט חסה ותותים של חורף

    פריך, מתוק וממכר

  5. סלט תפוחי אדמה בוויניגרט חרדל-פרג (צילום: לימור לניאדו-תירוש, סלט, הוצאת מודן)

    סלט תפוחי אדמה שלא בטוח שהוא בכלל סלט

    התפודים הצלויים מקבלים רוטב שנספג בהם היטב

  6. סלט בורגול עשיר וטעים (צילום: יעל קצב, mako אוכל)

    סלט בורגול מפנק ועשיר שקשה להפסיק לאכול

    מושלם כתוספת לשולחן או כארוחה שלמה

  7. סלט חם של בורגול ופטריות  (צילום: לימור לניאדו-תירוש, סלט, הוצאת מודן)

    בסלט הזה יש חומר גלם שווה שישדרג הרבה מנות

    סלט חם של בורגול ופטריות עם מעט בלסמי מצומצם

  8. רצועות פלפלים וחצילים ברוטב (צילום: שושי סירקיס, פשוט טעים)

    בכלל לא ידעתם שאתם צריכים את הסלט הזה בשולחן

    חצילים ופלפלים מאוד מחבבים אחד את השני

  9. כרובית פריכה בתנור (צילום: יעל קצב)

    מתים על כרובית מטוגנת? אז יש לנו בשורה

    הכניסו אותה לתנור, והיא תצא לא פחות קריספית

  10. ברוקולי (צילום: shutterstock_Brent_Hofacker)

    רכשתם ראש יפה של ברוקולי? זה הדבר להכין איתו

    9 מתכונים ברוקולי קלים, בריאים וטעימים

  11. סלט כרובית וגרגירי חומוס עם קינואה (צילום: יעל קצב)

    לסלט שהוא ארוחה הזה יש שילוב מרקמים מושלם

    כרובית רכה וגרגירי חומוס פריכים עם קינואה

  12. סלט ביצים עם אבוקדו. שילוב מושלם (צילום: יעל קצב)

    איך משני חומרי גלם פשוטים יוצא כזה סלט מעדן?

    כשמוסיפים אבוקדו לסלט הביצים זה שדרוג של ממש

  13. טבעות קישואים פריכות. אין קריספ כזה (צילום: יעל קצב)

    עם טבעות הקישואים האלה אפשר לצלם סרטון ASMR

    יש פה כמה מרכיבים שהופכים אותם פריכים במיוחד

  14. פלפלצ'ומה של רפי כהן (צילום: דן פרץ, סלטים, הוצאת כתר)

    מי שיטחן פלפלים בערב שבת יאכל פלפלצ'ומה בשבת

    ואו הו איך היא הולכת לשדרג לכם את הכריכים

  15. הריסה של רפי כהן (צילום: דן פרץ, סלטים, הוצאת כתר)

    הריסה תוניסאית חריפה שמתחננת לחתיכת חלה

    הממרח החריף של התוניסאים בגרסת השף רפי כהן

  16. כרובית שלמה צלויה (צילום: יעל קצב)

    הכרובית סוף סוף חוזרת, וזה מה שנכין איתה

    רשימת התכנונים שלנו הולכת ומתארכת מרגע לרגע

  17. סחוג ירוק חריף של רפי כהן (צילום: דן פרץ, סלטים, הוצאת כתר)

    הממרח-סלט החריף הזה משדרג כמעט כל מנה

    לא רק תימנים אמיתיים יודעים להכין סחוג

1