סלט חורף טעים ומרשים

לסלט:

קייל, חסה לליק או עלי רוקט

חצי בצל סגול, פרוס דק

חצי אבוקדו, חתוך גס

פלחים מפולטים מתפוז דם אחד

2 כפות שקדים פרוסים, גרעיני דלעת או ג'עלה

3 תותים, פרוסים

לרוטב:

3 כפות מיץ תפוזים

2 כפות חומץ בלסמי

חצי כפית חרדל גרגירים

מלח

פלפל שחור

מיץ מרבע לימון

חצי שן שום כתושה 

כפית דבש