-
-
סלק במילוי בשר של אהרוני
מבושל במיץ רימונים, מוגש עם סלט ריג'לה וצנונ
-
גורמה סבזי
תבשיל בקר פרסי של השף ניר צוק
-
קבב אנטריקוט
בליווי טחינה
-
תבשיל טלה ועגל
מתכון לפויקה, שיעבוד טוב גם בסיר פשוט
-
טלה בערמונים וארטישוק ירושלמי
באדיבות ארז קומורובסקי
-
קדירת אוסובוקו
עם חצילים, שזיפים ויין אדום
-
צלי בקר
עם ירקות שורש ופטריות
-
מרק בשר עגל ועלי תרד
מרק בריאות דל פחמימות ושומן בנוסח איטלקי
-
ביף בורגניון
נזיד אנטריקוט עם יין אדום וירקות
-
מאפה מנגולד עם בשר טחון
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
-
פילה בקר ברוטב פטריות, יין ושמנת
מתכון של מסעדת פרי מגדים
-
קציצת ההמבורגר של סטיב פרנקל
הסוד הוא באיכות נתחי הבשר
-
מקלובה כבש
מנה המשאירה טעם של עוד
-
צלעות טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים
ברוטב יין ופיסטוקים
-
קציצות בקר ברוטב סלק עגבניות ולימון
בניחוח כוסברה ונענע
-
צ'ילי קון קרנה
תבשיל בשר עם שעועית אדומה, עגבניות ופלפלים
