צילום׃ עודד קרני
דג קצוץ
דג בנוסח פולני
ישראל אהרוני | דרך האוכל
| פורסם 29/12/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
3-4 דגי "חלמופס" (אפשר גם דג מלוח מושרה במים)
1 תפוח עץ גדול (רצוי גרנד סמית)
1 בצל גדול
2 ביצים קשות
2 פרוסות לחם לבן או חלה מושרים ברוטב של החלמופס
פלפל
מלח
אופן ההכנה:
לטחון הכל במכונת בשר ולערבב
