עמית פרקש פרצה לתודעה הציבורית בשנת 2006 אחרי שהקליטה את השיר "מיליון כוכבים" לזכר אחיה תום, שנהרג בהתרסקות מסוק במלחמת לבנון השנייה. את השירות הצבאי היא העבירה בלהקת חיל אוויר ומשם הדרך שלה לעולם המשחק כבר הייתה סלולה והיא הפכה לאחת מכוכבות הילדים הכי עסוקות בשטח. בינתיים היא הספיקה לחגוג 24 וכעת היא מנסה לסכם 7 שנים על מסכי הטלוויזיה.
"פתאום אין עמית המוכשרת - יש עמית עם יון"
עמית הופיעה בתפקידי אורח שונים בסדרות ילדים ולוהקה לתפקיד ראשי בסדרת הנוער המצליחה "חצויה" לצידו של עוד כוכב, יון תומרקין, שהפך במהרה לבן זוגה גם בחיים שמחוץ לסט הצילומים: "אומרים שבתפקיד הראשון את לא יודעת לעשות את ההבדל אז את מתאהבת בשחקן שאת מאוהבת בו בסדרה. זה הרגיש אמיתי ואחר כך הרגיש שאולי זה לא", היא מספרת.
הפרסום והמעריצים של פרקש ותומרקין לא הקלו על הזוגיות המתהווה, ועמית התקשתה להבין מה קורה סביבה: "שיגעו אותנו בעיתונים ועם כל הצהוב. היינו כמו יחידה אחת והרגשתי שאם אני לא איתו אני לא מספיק מעניינת ושם הלכתי לאיבוד. פתאום אין עמית המוכשרת, עמית ששרה, עמית שמשחקת - יש עמית עם יון. איבדתי את עצמי. לקח שנתיים עד שתפסתי את עצמי ואמרתי טוב, מספיק".
"אנשים", רביעי - חמישי ב18:50 , ערוץ 2