בשביל אנשים רבים העיר קייב היא סתם עוד יעד לטיסות קונקשן או עיר שעלתה לכותרות בשנים האחרונות בשל המצב הפוליטי הרגיש בין אוקראינה לרוסיה. אז אתם אולי תופתעו לגלות שקייב, בירת אוקראינה, היא יעד מפתיע במיוחד - היא עיר זולה מאוד, בטוחה ונעימה למטייל, ירוקה ויפיפייה ובעיקר אחת הערים התוססות במזרח-אירופה עם זירת אמנות מודרנית משגשגת, דור חדש של שפים חדשנים וסצינת מועדונים מסעירה.
לעוד עדכונים היכנסו לעמוד הפייסבוק של mako חופש
קייב נחשבת לעיר מרתקת במיוחד בשל הקונפליקט הפנימי המתנהל בה בין העולם המודרני לעולם הישן. בשנים האחרונות הפכה קייב ליעד תיירותי מועדף על הישראלים בעקבות המגוון הגדול, היופי, התרבות ההיסטורית, חיי הלילה הנוצצים וכמובן המחירים הזולים.
אם עדיין לא החלטתם על יעד החופשה הבאה שלכם - קייב יכולה להיות בחירה מעולה.
מה שווה לראות?
קייב מלאה במונומנטים ואטרקציות בכל רחבי העיר - טבע מרהיב, ארכיטקטורה היסטורית, פסלי רחוב, מוזיאונים ותיאטראות וכן, גם נהר הדנייפר המפורסם החוצה את העיר לשניים. גם אם אתם אוהבים כנסיות וגם אם לא, את קתדרלת סופיה הקדושה (Saint Sophia's Cathedral) אתם חייבים לראות - זוהי כנסייה מרהיבה עם 13 כיפות מוזהבות, שנבנתה במאה ה-11 והיא העתיקה ביותר בקייב. פנים הקתדרלה הוא יוצא מגדר הרגיל ביופיו, עם ציורי קיר ופסיפסים מקסימים. הציורים השונים מתארים סצנות מהתנ"ך אולם גם ציורים של משפחות המלוכה השונות.
עוד תחנת חובה בקייב היא לא פחות מאשר תחנת המטרו של קייב הנקראת תחנת ״שער הזהב״ (Zoloti Vorot), שנבחרה בשנת 2017 לאחת התחנות היפות בעולם. התחנה נפתחה בשנת 1989 כאשר לברית המועצות היו את האמצעים הפיננסיים לבניה ארכיטקטונית מרשימה. התחנה נמצאת בעומק של יותר מ-96 מטר מתחת לאדמה, ומובילות אליה שתי מערכות של מדרגות נעות. האולם התחתון מחולק על ידי שתי שורות עמודים המצופים בשיש לבן והאולם מעוצב בסגנון ארמונות הנסיכים ששלטו במדינה.
אם אתם מחליטים לבקר במוזיאון אחד בלבד בקייב ודאו שזה יהיה מוזיאון צ'רנוביל (Ukrainian National Chornobyl Museum). מוזיאון זה סוקר את האסון הטרגי שאירע בשנת 1986 בתחנת הכוח צ'רנוביל, בה אירעה תאונה גרעינית, החמורה ביותר בהיסטוריה. תחנת הכוח נמצאה מרחק של כמאה קילומטרים צפונית לקייב. המוזיאון מתאר את האסון וממדיו, התוצאות המיידיות שקרו, וההשפעות לטווח הארוך של אסון נורא זה. התצוגה בו עשירה, אך מעט טורדת מנוחה. עם זאת, הביקור בלתי נשכח, והוא כולל סרטונים ותצלומים דרמטיים, כמו גם יצירות אמנות שנוצרו בהשראת האסון.
למיטיבי לכת מומלץ שלא לפספס גם ביקור במוזיאון האוקראיני הלאומי לאמנות (National Art Museum of Ukraine). המוזיאון שוכן במבנה מרשים מהמאה ה-19 שנראה כמו מקדש יווני, ובתוכו 21 גלריות האוצרות בתוכן את מיטב היצירות של גדולי האמנים מאוקראינה ומרוסיה. היצירות לקוחות מתקופות שונות בהיסטוריה של האומה - החל מימי הביניים, דרך תקופת הקוזקים, התקופה הסוציאליסטית, פוסטרים מימי המהפכה, ועד לעבודות עדכניות של האמנים העכשוויים והמוערכים ביותר באוקראינה.
מה אוכלים?
האוקראינים נחשבים לאיטלקים של מזרח אירופה בכל הקשור לאהבה לאוכל מקומי טוב, ובאופן כללי קייב נחשבת לבירה קולינרית עם אוכל מגוון וטעים. את המאכלים האוקראינים הטיפוסיים אפשר למצוא במסעדות מסורתיות הפזורות ברחבי קייב, ולצדן גם מסעדות המגישות מנות בינלאומיות ואפילו מסעדות פיוז'ן עדכניות.
שוק האוכל המרכזי "בסרבסקי ריינוק" (Besarabsky Rynok) הוא המקור למרכיבים שבהם משתמשים במסעדות הטובות ביותר בקייב. השוק, שהוקם בשנת 1912, נראה כמו תחנת רכבת ויקטוריאנית וכולל אינספור דוכני גבינות, קוויאר, ירקות כבושים, בורשט, וודקה ומעדנים מקומיים אחרים. הרוכלים הרבים שמעניקים טעימות חינם הופכים את חוויית הסיור בשוק למהנה ביותר.
אחת החוויות הקולינריות המקומיות והאיכותיות ביותר היא ארוחה במסעדת Kanapa, שהיא ללא ספק אחת המסעדות הידועות בקייב. מדובר במסעדת גורמה מזרח-אירופאית עם טוויסטים מודרניים מפתיעים. המסעדה ממוקמת בבניין יפה באחד מרחובותיה המפורסמים ביותר של קייב, והיא מגישה מאכלים מזרח אירופאים מסורתיים כמו קוויאר ובורשט. המסעדה מזכירה בעיצוב ובאווירה שלה את הסלונים הספרותיים של המאה ה-19.
מהמאה ה-19 למאה ה-21 - (BAO (Modern Chinese cuisine - היא אחת המסעדות החדשניות והטובות ביותר בעיר. מדובר במסעדה אסייתית המושתת על המטבח הסיני הקלאסי עם נגיעות עכשוויות. השף הצעיר של המסעדה נחשב לכוכב טלוויזיה באוקראינה (המקביל של אסף גרניט) ואנשים רבים עולים לרגל למסעדה שלו. מעבר לאוכל גורמה, המסעדה מעניקה חוויה בזכות העיצוב והאווירה במקום. מומלץ להזמין מקום מראש בעיקר בסופי שבוע.
בתי קפה בערים גדולות הם לא פחות חשובים, ואנשים רבים מחפשים אחר הקפה האיכותי ביותר. ההמלצה שלנו היא לבקר בבית הקפה The Blue Cup coffee shop שהוא ללא ספק אחד מבתי הקפה המגניבים בקייב. מעבר לקפה האיכותי, לקינוחים האיכותיים ולמוזיקה הטובה, המקום מעוצב בצורה נעימה בנושא חיות וטבע.
ומה עוד?
קניות
מסעות שופינג בקייב ניתן לערוך בשפע בין שלל מרכזי הקניות הגדולים, שדרות המעצבים, חנויות הבוטיק והשווקים. המחירים נוחים ובחלק מהאזורים אף זולים מאוד. קניון גלובוס (Globus Mall) הוא אחד ממרכזי הקניות החדישים ביותר בעיר. בקניון ישנן חנויות מותגים רבות, חנויות מעצבים, מסעדות, בתי קפה, דוכני מזון מהיר, דוכני מכירות, חנויות אאוטלט ומותגים מקומיים. קניון הגלובוס הינו תת קרקעי וממוקם ממש במרכז העיר במבנה ארכיטקטוני מרהיב ביופיו.
קניות בקייב לא יכולות להיות מושלמות אם לא ביקרתם בשווקים שלה. השווקים הם אמצעי פופולרי ביותר לקניות בקרב התושבים, אולי כזכר לתקופה הקומוניסטית. בקייב 109 שווקים מסוגים שונים. המומלץ ביותר לביקור הוא שוק פטרובקה (Petrovka Market) שנמצא ליד תחנת המטרו פטרובקה. שוק זה פופולרי בייחוד לחובבי המוזיקה מכיוון שהוא כולל מבחר עצום של תקליטים ישנים וחדשים. בנוסף ניתן לקנות בו מוצרי מזון, ביגוד והנעלה, מזכרות מהתקופה הסובייטית, משקפי שמש ועוד.
לילה
אחד המקומות הנכונים לבילוי לילי נעים הוא Pink Freud - בר קוקטיילים שנמצא בין שני בניינים בעיר העתיקה של קייב, והמקום שההיפסטרים המגניבים של קייב יוצאים אליו. התפריט מחולק לקוקטיילים מתוקים, חמוצים, חזקים ומרעננים המקלים עליך בבחירת הרעל המושלם שלך. עוד בר קוקטיילים מומלץ ומפורסם הוא Piana Vyshnia שמציע מבחר קוקטיילים מיוחדים על טהרת הפרי הלאומי- הדובדבן.
המועדונים של קייב מושכים קהל בינלאומי של בליינים שמגיעים אליו בעיקר בסופי השבוע. ה-מועדון הגדול והחשוב בעיר הוא מועדון הארנה (Arena Dance Club), זירת טכנו מרכזית, רוסים עשירים מתחככים בסלבריטאים מקומיים ומעצבי דעת קהל. בהידרו פארק נערכות בקיץ מסיבות תחת כיפת השמים, שמרקידות את הקהל למוזיקת האוס עד שהשמש זורחת מעל נהר הדנייפר.