לאוכל בלונדון, ובבריטניה בכלל, יצא שם רע - ובצדק. ערימות הצ'יפס והבשר נוטפות השמן מעולם לא נחשבו הצלחה קולינרית, שלא לדבר על ארוחת הבוקר האנגלית המסורתית – תרכובת משונה של שעועית מבושלת בקטשופ, בשר חזיר, ביצה לא מוכנה וכמובן, צ'יפס.
מחפשים טיסה זולה ללונדון? היכנסו ל-smartair
הודות לאל ולכלכלה האירופית, המוני מהגרים הגיעו לכאן והביאו מטעמים מכל העולם, מה שהפך את העיר למיצג קולינרי הטרוגני וייחודי. לצד ענקי המזון המהיר תמצאו בעיר בתי אוכל קטנים ונפלאים, מסעדות פועלים נהדרות וגם כמה ממסעדות היוקרה המובילות את מצעדי הטעם בעולם.
>> מסעדות מסורתיות בלונדון
>> מסעדות אופנתיות בלונדון
>> מתוקים מומלצים בלונדון
>> מסעדות אתניות בלונדון
>> כל מיני מסעדות בלונדון
>> שווקי אוכל בלונדון
מסעדות אנגליות מסורתיות
כשמדובר באוכל אנגלי, אתם לא רוצים ללכת למסעדות היקרות – אלא לחורבות גסטרונומיות שיועדו בעבר לפועלי העיר המסוקסים, והיום מיועדות לכל לאלה שמוכנים לחיות עם שלוליות שמן מתחת לביצת העין. אחד הדברים המוזרים ביותר שתמצאו כשתבקרו שם הוא שהאחראים על הבישול אינם האנגלים, דווקא, כי אם עובדיהם הזרים. אבל למה להיות קטנוניים.
The Blue Legume
מסעדה יאפית חביבה בעלת אופי מקומי, ברחוב שכולו על טהרת האורגניות וגברים צחורי שיניים הלבושים במנשא תינוק. ארוחות הבוקר שלהם אינן מאוד נדיבות בגודלן – אך הן טעימות מאוד ומשרות אווירת חשיבות. בחורף כדאי לשבת בחדר האחורי, שבו תקרת הזכוכית מאפשרת לכם להביט על הגשם מלמטה. לקינוח, לכו מעט מערבה עם הרחוב, עד שתבחינו בכנסיית סיינט מרי המרשימה ובפארק קליסולד – אידאלי לרביצת צהריים.
The Blue Legume, 101 Stoke Newington Church Street, N16 0UD
Fish Bone
פיש אנד צ'יפס טריים ולא שמנים מדי במחיר סטנדרטי. אל תשכחו להתפנק גם בצלחת אפונה מבושלת. ביום שמש, אפשר לעשות טייק אווי לרג'נטס פארק הקרוב.
Fish Bone, 82 Cleveland St, W1T 6NF
North Sea Fish Restaurant
מסעדת דגים מסורתית והרבה יותר יקרה מקודמותיה, אבל יש בה הרבה יותר מפיש אנד צ'יפס, והלקוחות נוטים להתלהב. למרות שמי שעושה דגים צריך להתמקד רק בדגים (שלא כמקומות הקוראים לעצמם: "פיצה פלאפל שוארמה אוכל איטלקי") – במקרה הזה אפילו הקינוחים נהדרים.
North Sea Fish Restaurant, 7-8 Leigh St, WC1H 9EW
מקומות טרנדיים
Breakfast club
פנינה מחוספסת ומגניבה שמציעה ארוחות בוקר מסביב לשעון ומתהדרת בתור של סועדים שמשתרך מרחק של מטרים ארוכים. זהו המקום להתנסות בו בארוחת בוקר אנגלית מבלי לחטוף סתימת עורקים. עדיין מדובר במנה שומנית להחריד, אבל פה לפחות היא נעשית על טהרת ה"אורגני". המקום מציע את ארוחות הבוקר הכי שוות בלונדון, כמו ה"ברקפסט בוריטו", המחירים נוחים, העיצוב נהדר והטעם גן עדן. יש מספר סניפים בעיר.
the princess
גסטרופאב מלכותי בשורדיץ' שמציע מבחר יינות משובח, בכוסות או בקבוקים ומזון אלגנטי באווירה אינטימית. המקום הוכתר על ידי טיים אאוט לונדון בתור הגסטרופאב הטוב ביותר בעיר.
ברפינה barrafina
טאפאס בר ספרדי שנמצא בלב הסוהו בלונדון ומגיש המון פירות ים טריים. לא לפספס כאן את מנת המורסיג'ה - נקניקיית דם עם ביצת עין שהיא חובה, או את המולים הטריים והנהדרים שאותם אוכלים לצד הרבה יין. התפריט העשיר מציע עוד מנות רבות ומיוחדות, כמו שליו שלא ניתן למצוא בארץ. אין צורך להזמין כאן מקום, אבל כדאי להגיע ראשונים ב-12 בצהריים או בחמש בערב.
54 Frith Street, Soho
Tayyabs
מסעדה פקיסטנית ביתית קטנה שהפכה לתופעה. אין אפשרות להזמין מקום, אלא להגיע ולעמוד כ-30 דקות בממוצע בדרך אל האושר. ראו הוזהרתם, מדובר במזון חריף מארץ החריפים.
83-89 Fieldgate St
אוכל מהעולם
פאלומר The Palomar
שף אסף גרניט ממסעדת מחניודה מנסה לעשות תבשילים ירושלמיים בלונדון. בינתיים הולך לו לא רע.
34 Rupert St
אוטולנגי Ottolenghi
יותם אוטולנגי, השף הישראלי המצליח ביותר בעולם, חולש על מסעדת NOPI ועל מספר מעדניות ברחבי העיר. יפה, טעים ומשלנו.
פולפו Polpo
בהשראת טאפאס בארים בוונציה מציע פולפו, שהוא מקום מגניב, קליל ושיקי, כמה ממנות הדגל של וונציה: לא רק סלט קפרזה אלא גם בקלה מסורתית, ארנצי'יני, ארטישוק יהודי מטוגן עם איולי וכמובן המון אפרול קמפרי שפריץ. המנות קטנות וכיפיות.
מספר סניפים ברחבי העיר
יאוצ'ה Yauatcha
יאוצ'ה היא מסוג המקומות שכל מי שמגיע אליו ממליץ עליו לאחר מכן וחוזר לכאן שוב ושוב עם כל ביקור בלונדון. מדובר במסעדה אסייתית כיפית עם אוכל משובח. אל תוותרו על הדים סאם – תענוג.
15-17 Broadwick Street, soho
וולסליי Wolseley
בראסרי שחייבים לבקר בו הוא המקום הזה שברחוב פיקדילי, והוא אחד הטובים בעיר. רצוי להזמין מקום מראש, אבל לא חייבים – פשוט כי מדובר במקום ענק ומפואר. התפריט משתנה ומציע ארוחות בוקר, צהריים וערב, וכולל מנות בראסרי קלאסי לצד שמפניה, למשל בליני עם קוויאר, אגז בנדיקט ועוד.
160 Piccadilly
מתוקים
Ben’s Cookies
עוד פינוק שקשה להתעלם ממנו מגיע מרשת העוגיות הזו. בסניף הקובנט גרדן לכו על עוגיית הטריפל שוקולד המדהימה, ובסניפים הנוספים - על הדאבל שוקולד.
מספר סניפים ברחבי העיר
Dark Sugars
"בית קקאו" שהוא למעשה חנות שוקולד גדולה ואיכותית בבריק ליין, בה תמצאו מגוון שוקולדים וקינוחים בניחוח גורמה, שיהפכו את הטיול שלכם למתוק יותר.
141 Brick Ln
Minamoto Kitchoan
ממש ליד כיכר פיקדילי שוכנת חנות מתוקים יפנית שתראה לכם ששעועית לא הולכת רק עם חמין. הממתקים עומדים מאחורי זכוכית מצוחצחת ומוגשים לצד תה ירוק בכוסית קטנה, באווירה נקייה ומושלמת כמו שרק היפנים יודעים. המתוקים מבוססים בעיקר על פירות וסוגים שונים של קטניות ואמורים להיות אפילו בריאים. לגבי הטעם? זה כבר עניין שלכם.
Minamoto Kitchoan, 44 Piccadilly, W1J ODS
ועוד כל מיני
דה לדבורי The Ledbury
אחת המסעדות המצליחות בלונדון נמצאת ליד שוק פורטובלו. השף ברט גרהם עושה כאן אוכל צרפתי מודרני, תוך כדי שילוב של תוצרת מקומית (עם דגש על בשר ציד) ואלמנטים מארץ מוצאו (אוסטרליה). למרות שיש למסעדה שני כוכבי מישלן והיא נחשבת להכי טובה באנגליה בשנים האחרונות, עדיין אפשר לאכול פה צהריים בתפריט עסקי שעולה 45 פאונד.
127 Ledbury Road, Notting Hill
Gordon Ramsey Restaurant
כולם מכירים את שף גורדון רמזי. המסעדות שלו מציעות חוויה קולינרית יוצאת דופן, המשלבת חומרי גלם טריים באיכות מעולה, שיטות בישול מדוקדקות וקפדנות יתרה על הפרטים הקטנים, יחד עם עיצוב מרשים ומושקע. המחירים בהתאם, אבל אם בחרתם בכל זאת לפנק את עצמכם, כדאי לבדוק את ארוחת שבע המנות. היא יקרה מאוד, אבל סביר להניח שזו תהיה אחת מהחוויות הקולינריות הגדולות של חייכם.
Royal Hospital Road, Chelsea, London, SW3 4HP / 0871 2238010 68
לאון
רשת מסעדות מזון מהיר, בריא, זול וטעים, שסניפיה פזורים בכל הנקודות המתוירות של העיר. אם אתם מתגעגעים הביתה, תוכלו למצוא שם גם חומוס ופיתות קטנות שלא יביישו את אבו חסן.
השתתפו בהכנת הכתבה והמליצו: אילת רוזן, לירון שמם, אבי קאשי וריטה גולדשטיין