ברלין לא נחשבת ל"בירה קולינרית", אבל לא תהיה לכם בעיה למצוא כאן מה לאכול. בתור התחלה נסו את ה"אימביס" - דוכני הנקניקיות הרבים בעיר. אם אתם רעבים ולא רוצים לבזבז יותר מדי – מנה של נקניקייה בלחמנייה עם חרדל חריף היא הפתרון (בתנאי שכשרות אינה בעיה בשבילכם, כמובן).
מחפשים טיסה זולה לברלין? היכנסו ל-smartair
המסעדות המגישות אוכל מסורתי יגישו מאכלים דומים, רק בצלחת: פירה, כרוב, מחית אפונה, רגלי חזיר ומרק תפוחי אדמה – הכל טעים, כבד ולא יקר. ויש כמובן, גם אוכל אתני משובח – יווני, איטלקי, תורכי והודי. גם מסעדות יוקרה ופיוז'ן לא חסרות. ומה שותים? בירה, כמובן. בגני בירה או סתם בפאבים נמזגות ברלינר פילזנר, בקס ושולטהייס.
פרט לרחובות הראשיים והמוכרים, רחובות נחמדים נוספים להסתובב בהם בין מסעדות, בתי קפה וברים הם תעלת לנדוור בשכונת קרויצברג, מארקישס אופר בדרום אי המוזיאונים, הרחוב האקסקלוסיבי Fasanenstraße וניקולאיפירטל.
איזו מסעדה בברלין אתם מחפשים? דלגו ישירות ל-
>> מסעדות מפוארות בברלין
>> מסעדות אתניות בברלין
>> מסעדות עממיות בברלין
>> מסעדות טרנדיות בברלין
>> בתי קפה וגני בירה
>> שווקי אוכל
>> שונות
מסעדות יוקרתיות בברלין
Vox
מסעדה נהדרת עם מטבח המשלב בין אוכל מזרח אסייתי לצרפתי. פיוז'ן במיטבו. הסושי משובח וגם הסקציה הכבדה יותר של התפריט. המטבח הפתוח גדול ומבהיק והבר אלגנטי במיוחד. המסעדה ממוקמת במלון גראנד הייאט, ליד תיאטרון סטלה.
כתובת: Marlene Dietrich Platz 2
מסעדת מישלן של השף הישראלי גל בן משה, המתבסס על חומרי גלם, איך לא, מהמטבח הים תיכוני. חומרי הגלם טריים והמטבח מוקפד עם מנות מיוחדות.
כתובת: Fritschestraße 48
מסעדה שמחשיבה את עצמה כלא יומרנית, ממוקמת בקומה ה-12 - כל שאפשר לראות ממנה את כל העיר. השפים הם בוגרי מסעדות מישלן שמשלבים מנות יצירתיות בארוחות מובנות בנות שש מנות.
כתובת: Landsberger Allee 106
מסעדת יוקרה צמחונית. המנות הן מחומרי גלם טריים שנקטפו בחוות סמוכות. המנות משתנות מדי יום בהתאם למצרכים ולעונות השנה.
כתובת: Behrenstr. 55
שוקי אוכל בברלין
Markthalle Neun
בכל יום חמישי נערך בשוק המקורה הזה שוק אוכל רחוב, שהוא לחלוטין הדבר הכי טוב שקרה לסצנת האוכל הברלינאית. אפשר לאכול כאן הכול: מהמבורגרים דרך גלידות טריות עם חנקן נוזלי ועד לחמניות מאודות עם בטן חזיר. תענוג.
כתובת: Eisenbahnstraße 42
Fehrbelliner Platz Thai Markt
בימי ראשון מגיעות לפארק משפחות תאילנדיות, פורסות מחצלות ומוכרות אוכל תאילנדי ביתי, אותנטי וטעים. אפשר לאכול במקום או לקחת אתכם.
כתובת: fehrbelliner platz
Winterfeldt Markt (וינטרפלד מרקט)
שוק אוכל נהדר המציע ירקות, בשרים, גבינות ועוד ועוד ועוד.
כתובת: Winterfeldtplatz
Brandenburger Bauernmarkt
שוק איכרים ואוכל אורגני מול הכלבו KDW.
כתובת: Wittenbergplatz
השוק הטורקי בקרויצברג
בימי שלישי ושישי אחר הצהריים פותחים מהגרים טורקים שוק אוכל מגרה למדי ב-Neukölln שבקרויצברג.
כתובת: Maybachufer
קומת האוכל ב-ka de we
מומלץ לעלות לקומה השישית בכלבו הענק והיוקרתי, ולהתרשם מהעושר הקולינרי: גבינות משובחות, יינות טובים, נקניקים עסיסיים ופרלינים מעוררי חשק.
כתובת: Tauentzienstraße 21-24
מסעדות טרנדיות בברלין
Kuchi Mitte
סושי בר מעוצב שאליו באים גם בשביל השואו אבל גם בשביל האוכל הנהדר. למסעדה יש מסעדת אם ברחוב קאנט 30.
כתובת: Gippstraße 3
Bandol
בראסרי קטן שמשדר קז'ואליות ונינוחות, אבל מארח את הבוהמה הסלבריטאית של העיר. אפילו בראד פיט הגיע לשם לא פעם בתקופה שגר בעיר. אוכל מצוין וקהל שכונתי אך מוקפד.
כתובת: Torstraße 167
Oxymoron
תפריט קליל של מנות גרמניות עם השפעות ים-תיכוניות. התפאורה, לעומת זאת, חגיגית ומנצנצת. ויש לזה סיבה – האוקסימורון הוא גם אחד המועדונים השווים בעיר, עם מסיבות קונספט סוערות, הופעות חיות ביזאריות ויצירתיות ברלינאית אותנטית משתוללת.
כתובת: Rosenthalerstraße 40
Schneeweiss
מסעדה טרנדית בשכונת פרידריכסהיין. תפאורה לבנה-קולית ומנות נהדרות הופכות אותה לחביבת הקהל האיכותי והצעיר באזור.
כתובת: Simplonstraße 16
Altes Europa
אווירה קברטית, מחירים שפויים ותפריט ביסטרו קלאסי. המקום היה פעם אחד הזרוקים בעיר, אבל מאז הוא התיאפייפ (כלומר, נעשה יאפי ויפה).
כתובת: Gipsstraße 11
Monsieur Vuong
מסעדת נודלס שצריך (וכדאי) לעמוד בתור עבור האוכל שמגישים בה. אין הרבה מנות בתפריט, אבל הן מתחלפות כל הזמן.
Alte Schoenhauser Strasse 46
מסעדות אתניות בברלין
Mister Hai and Friends
מסעדה וייטנאמית מעולה ונעימה. תפריט עשיר במיוחד שכמעט כל המנות בו נהדרות.
כתובת: Olivaer Platz 9
Restaurant Angkor Wat
מטבח קמבודי חורך חך ומצוין. התכוננו לארוחה של כמה וכמה מנות ולטעמים אקזוטיים לא מוכרים. לא לוותר על ה-Somlar Kari – מרק עוף בקארי, חלב קוקוס, בטטות ונצרי במבוק.
כתובת: Paulstraße 22
Pasternak
מסעדה רוסית בפרנצלאואר ברג. הרבה משפחות מקומיות מגיעות לכאן לבראנץ' של שבת וראשון (14 אירו), ובערב האווירה הופכת מתוחכמת יותר. בתפריט: בורשט אלוהי, פילמני וסליינקה – סלט מבושל מפתיע של כרוב, פטריות ובצל.
כתובת: Knaackstraße 22/24
masel topf (מזל טוב)
מסעדה יהודית המגישה פולקע, גפילטע ולטקס, אבל גם המבורגר ושניצל וינאי.
כתובת: Rykestr 2
Chandra Kumari
מסעדה סרי-לנקית זולה ואורגנית. לא רק הירקות, גם העוף והבשר. לא תמצאו כאן הידור, אבל כן תמצאו צ'יקן קארי בכרובית טעים ובריא לחלוטין.
כתובת: Gneisenaustraße 4
minh trang
ימי החורף הקרים של ברלין מצריכים מרק חם ומנחם, ואין כמו מרק פו ויאטנמי, במיוחד כזה כמו שמגישים במסעדת מינג טראנג. המרק הכי אותנטי והכי טעים בברלין הוא גם הכי רחוק שאפשר מלהיות מלכודת תיירים.
כתובת: Kantstraße 67
Transit
המסעדה הסמוכה לרוזנטלר פלאץ מציעה מגוון מנות אסייתיות קטנות במחיר של 3 יורו, ומנות גדולות יותר ב-7.5-8 יורו. היתרון: אפשר להזמין המון דברים ולחלוק. החיסרון: בקבוק מים גדול יעלה לכם 6 יורו ובמקום לא מגישים כוסות מים. בימים חמים מומלץ לשבת בגינה האחורית (הכניסה לכלבים אסורה), ובימים קרירים יותר תוכלו ליהנות מהחמימות שבמקום. אם אתם מתכננים לאכול בשעות הצהריים או הערב המוגדרות בספר שעות האכילה, מוטב להזמין מקום מראש.
כתובת: Rosenthaler Str. 68, 10119.שוקי אוכל
מסעדות עממיות גרמניות
Blaues Band
מסעדה קטנה ולא יקרה, המציעה אוכל גרמני מסורתי וטעים. יש "תפריט יום" ואווירה רגועה. ליד כיכר רוזה לוקסמבורג.
כתובת: Alte Schonhauser Straße 7/8
Zur Rippe
אוכל עממי במחירים נמוכים מאוד. אווירה נעימה בניקולאיפירטל שבמזרח רובע מיטה.
כתובת: Poststraße 17
Gaststätte Deichgraf
מסעדת דיישגראף מחזיקה בתואר המסעדה הכי ותיקה בשכונת ודינג (Wedding), עם למעלה מ-100 שנות בירה ושניצל. במסעדה, השוכנת בסמוך לאחת מגדות יובלי נהר השפרה, תמצאו אווירה חמימה, בירגארטן מרווח ושירות ידידותי. במנות הקבועות תמצאו שניצל וינאי, נקניקיית קארי-וורסט, כבד פרה ופירה ומנת קלופס בנוסח קוניסברג עם חמצמצות צלפים, ואם תגיעו בעונה שווה לכם להזמין אחת ממנות האספרגוס המעולות שמוגשות במקום.
כתובת: Nordufer 10, 13353.
בתי קפה וגני בירה בברלין
Gri Gri
שילוב לא נפוץ אבל מוצלח בין בית בירה, בית קפה ומסעדה איטלקית. נוף נאה של נהר השפרה, ניוקי וסטייק סלמון מעולים.
כתובת: Paul-Lincke-Ufer 11
St. Oberholz
בית קפה ניו-יורקי שכזה – סלטים, קישים וכריכים במחירים נמוכים להפליא. הבאתם לפטופ לטיול? זה המקום בשבילכם.
כתובת: St. Oberholz. Rosenthaler Straße 72A
Kauf dich glucklich
בתור התחלה, לבעלים יש משהו עם ג'וני קאש וניל יאנג, ודי סביר שתקליטיהם יתנגנו ברקע כשתגיעו. חוץ מזה, יש כאן גלידות, ופלים בלגיים נהדרים ומלא פיצ'פקעס. חוץ מזה, כל מה שיש במקום מוצע למכירה – הרהיטים, התמונות, הווילונות ואפילו התכשיטים שהצוות עונד. כבר שמענו על אנשים שבאו לקנות גלידת שוקולד ויצאו עם מנורת שולחן ירוקה משנות ה-50.
כתובת: Oderberger Straße 44
Golgatha
הגולגתא מסתתר בין שבילי ויקטוריה פארק. הזמן שייקח לכם למצוא אותו יספיק כדי לעורר בכם צמא לבירה ורעב לסטייקים הנהדרים של המקום. בערב האווירה הופכת סוערת יותר ויש הופעות חיות או די.ג'יי, אבל אחר הצהריים אפשר לשתות, לשחק כדורגל ולהירגע.
כתובת: Dudenstraße 48-64
Prater
גן הבירה הוותיק בעיר עדיין חי וקיים ועדיין מושך אליו קהל צעיר ועדכני, ולא רק שוחר נוסטלגיה. כדאי לשתות את הבירה המקומית – פראטר.
כתובת: Kastanienallee 7-9
Café Einstein
מקום שבו מי שמחשיב עצמו אינטלקטואל אך מגניב יכול להרגיש בנוח. יש סניפים נוספים ברחבי העיר.
כתובת: Kurfurstenstrasse 58
Eschenbräu
הקהל המעט מבוגר שיושב כאן יכול להעיד על איכות הבירה הבלתי מתפשרת: בירה ביתית, טרייה, בלתי מפוסטרת ונהדרת.
כתובת: Triftstraße 67
Café Schönbrunn
גן ענק בפולקספארק, על גדותיו של אגם ברבורים מקסים. הגן מתמלא חיים בימי ראשון בעיקר ויש ימים, בעיקר בחגים ופסטיבלים, שהמקום הופך למסיבה אחת ענקית.
כתובת: Volkpark Friedrichshain
Café Ephraim’s
בית קפה נעים עם ריהוט משנות ה-40, תפריט פשוט, קינוחים מצוינים ויינות טובים. על גדת הנהר, ליד רחוב רתהאוס.
כתובת: Spreeufer 1
Strandbar
כמו על גדות הסיין בפריז, גם בברלין הפכו כמה קטעים של השפרה לחוף ים מלאכותי באמצעות ייבוא טונות של חול לבן ופיזור כיסאות נוח. שווה להגיע לאחד מהם בימים חמים, להתפרקד על החול ולהזמין קוקטייל קיצי.
כתובת: מספר ברים כאלה ברחבי העיר
The Bird
נחשב ובצדק להמבורגר הכי טוב באירופה, ולכן גם צריך להזמין מקום מראש. יש כאן גם סטייקים מדהימים וכנפיים חריפות מעולות לצד מבחר בירות בוטיק אמריקאיות. מומלץ להפוך את הצ'יפס לצ'ילי צ'יס פרייז (צ'ילי קון קרנה, רוטב גבינה ופלפל חלפניו) ולקבוע תור אצל קרדיולוג לשבוע שלאחר מכן.
כתובת: Am Falkplatz 5
Kaffe Raum
בקפה ראום בשכונת בוצו (bötzowkiez), תמצאו את כל מה שאי פעם חיפשתם בקפה שכונתי - ואף יותר: מקום נוח לקרוא עיתון, כיסאות מותאמים לילדים, קערת מים לכלב שלכם, וקפה מצוין. כבר בכניסה תיתקלו במקרר העוגות המרשים, שיעורר בכם את ההרגשה שנכנסתם לבית קפה וינאי במאה ה-20, וגם המשקאות החמים המוגשים מדגישים זאת. בין אם תבחרו לשבת שם לארוחת בוקר או צהריים, תיהנו מאוכל טרי המבושל מדי יום, או מהלחם שנאפה השכם בבוקר על ידי האופה של הקפה. הדבר ששבה את לבי בבית הקפה (מלבד האינטרנט האלחוטי הנהדר - מצרך עדיין מעט נדיר בעיר) היה עוגת הגבינה-שוקולד, Russischer zupfkuchen בשמה המלא, שמאז 2011 לפחות נאפית באותה הצורה בדיוק.
כתובת: Bötzowstraße 25, 10407.
השתתפו בהכנת הכתבה והמליצו: ריטה גולשטיין וגל בן משה, שף ישראלי שחי ופועל בברלין