אילדיס וכהן פתחו את הבוקר עם כוס קפה במקום פסטורלי - עין מודע. בצל עצי האיקליפטוס נחבא עין מודע שמימיו נאספים לברכת מים. המעיין נובע לאורך כל השנה למרגלות הגלבוע בלב שדות שלחין, בטמפרטורה של 24 מעלות צלזיוס, וקשור למעיינות שוקק וגן השלושה (הסחנה). והכי חשוב - אפשר לשכשך רגליים.
לאחר שפתחו את הבוקר בכיף, המשיכו השניים לחוויה ייחודית וגם היחידה שמאפשרת באופן חוקי לשתות ולנהוג - נסיעה בבר אופן. יחד עם עוד חברים אילדיס וכהן פידלו, שתו ושרו להנאתם. ולעיתים, מראה טוב יותר ממילים. עם הבירה, הגיע גם התיאבון והשניים הלכו למדגה לדוג את ארוחת הצהריים שלהם.
יוצאים למדגה
גידול דגים תמיד היה ענף המייחד את העמק. אילדיס וכהן מחליטים ללכת ולחוות את הדבר האמיתי - הם יוצאים למדגה ומארגנים לעצמם ולדגים תכנית ריאליטי. הסיור מציע הצצה נדירה למתרחש בדממה. בסיור יש ביקור במאגרים של מעוז חיים ונווה איתן, בבתי אריזה לדגים לפני יציאתם לשווקים, בניר דוד או בטירת צבי, והכרת המדגה המתועש בשדה אליהו או בשדי תרומות.
אחרי יום מלא בפעילות השניים החליטו להתפנק במסעדה טובה ובשינה טובה.
מוזה - מסעדה כפרית
בתוך גן השלושה (סחנה) בנקודת נוף יפיפה, הצופה אל מפלי מים, וטחנת קמח עתיקה נמצאת "מוזה" - מסעדה כפרית. המטבח של "מוזה" מתמחה במנות דגים נפלאות, סלטים ייחודיים, מגוון פסטות בהכנה עצמית, קינוחי הבית וקפה משובח. בכניסה, תוכלו להתרשם מגלריית אמנות המציגה תערוכות מתחלפות של אמנים ישראליים. בתוך המסעדה ספרייה וכתבי עת לעלעול ולרכישה.
צימרים ניר דוד
כשתכננו את בקתות האירוח של הצימרים חשבו הבעלים - איך הם אנחנו רוצים לנפוש? כך, בהרבה מחשבה ואהבה, נבנו 41 בקתות עץ יפיפיות, פזורות בין המדשאות והעצים, הממתינות לכם בסמוך לנחל האסי, אל מול נופיו המרהיבים של הגלבוע. בין אם אתם מגיעים לנופש זוגי ובין אם זו חופשה משפחתית - הם מבטיחים שיש להם את מה שאתם צריכים.