הלמנס, מותג המיונז המוביל מבית יוניליוור, משיק אתר אינטרנט חדש בעברית בו ניתן לקבל שפע של פתרונות יצירתיים וטעימים במטבח, כאלו שאפילו לא חשבתם עליהם. המיונז הינו ממרח חוצה סגנונות ומטבחים בכל רחבי העולם, בנוסף להיותו תוספת לסנדביץ' או חלק מרוטב לסלט, הוא יכול גם לשמש כמרכיב מהותי במגוון מנות.
למיונז שלל שימושים נפלאים:
הוספת מיונז לתערובות של בשר טחון כמו קציצות או המבורגרים תשדרג אותן בטעם נהדר ותשאיר אותן אחידות ועסיסיות ; החמיצות האופיינית למיונז מסייעת בריכוך חלקי עוף ומשפרת את ספיגת הטעמים במרינדות; המיונז מוסיף למנות טעם נפלא ומסייע לשמור על עסיסיותם לאורך זמן. מיונז יכול לשמש במנות מסוימות כתחליף גבינה לכל דבר, וכך לאפשר הפיכת מנות חלביות לפרווה, למשל המיונז יכול להחליף שמנת ורוטב בשמל במאפים מוקרמים.
יעל בן-צבי, מנהלת שיווק ממרחים ורטבים : "במטבח המודרני, המיונז משמש להרבה יותר מאשר רק להכנת סלטים ולכריכים נהדרים. ישנו עולם שלם של מנות מנצחות המשלבות מיונז. כמותג מוביל בשוק המיונז אנו גאים לחשוף בפני ציבור הצרכנים את העולם המופלא של בישול עם מיונז ומקווים להיות מקור להשראה קולינרית עבורם".
אודות המותג הלמנס
בשנת 1905 מהגר גרמני בשם ריצ'רד הלמן החל למכור מיונז על פי מתכון של אשתו, במעדנייה שפתח בעיר ניו יורק. במקור נמכרו 2 גרסאות של המתכון. כדי להבדיל ביניהן קשר הלמן על אחת מהן סרט כחול. הגרסה עם הסרט הכחול הייתה כ"כ פופולארית עד שב- 1912 עיצב הלמן את הסרט הכחול של המיונז שהפך היום לאייקון המזוהה עם המיונז. היום מציע המותג מגוון מוצרים הכולל מיונז, רטבים לסלט וממרחים לסנדביץ'.