כשנכנסים לשרונה מרקט ישר סופגים את האווירה המיוחדת – הקלאס, הסטייל, העיצוב היפהפה והמגוון האדיר של החנויות שנפרס בפניכם, גורם לכם לצאת לקניות עם חיוך. לא משנה לאיזו חנות תכנסו, תמצאו את התוצרת המיוחדת והטרייה ביותר. על הדרך אפשר גם לנשנש, לטעום ואולי אפילו להנות מכוס יין.
אז לוקחים עגלה - ומאיפה מתחילים?
בחנות מזרח ומערב האסייאתית תוכלו לרכוש כל מה שתחלמו עליו מארצות המזרח הרחוק, בבאשר פרומז׳רי תהנו מגן עדן של גבינות בוטיק ומגשי אירוח ובפיש שופ יציעו לכם דגים טריים שנפרסים מול עינכם במקום. אחרי זה תעברו בוום פס כדי למלא בקבוק זכוכית יפהפה בחומץ בלסמי איכותי, בשמנים או באלכוהול ובאניס מחכה לכם מבחר עצום של מוצרי טבע. עם כוס בירה מבירה בשוק תמשיכו את מסע הקניות ללה פרינה, שם תוכלו לרכוש פוקצ׳ות ולחמים בעבודת יד ולאחר מכן, תעברו בקפה בונה כדי שיהיה לכם בבית קפה טחון טרי ואיכותי.
במנצ׳ס תמצאו פיצוחים וממתקים מכל העולם, ובממלכת החלבה מחכים לכם עם חלבות בטעמים שלא ידעתם על קיומם. עולם הממתקים יסגור פינה לילדים עם כל הסוכריות הטרנדיות מהטיק טוק ואם תעברו באוטלו גלידה יהיה לכם במקפיא גלידת בוטיק. בית התה יצייד אתכם בחליטות תה מכל רחבי העולם וחכו, רק התחלנו.
הכירו את הקצביה החדשה והמדוברת
אחת החנויות החדשות בשרונה מרקט היא קצבית ״מיטמן״ שתגשים לכם כל חלום קרניבורי. ״אנחנו עושים את הכול במפעל שלנו במושב שילת ככה שאנחנו הספקים היחידים של עצמנו וזה השוני מקצביות רגילות״, מספרים יותם, עומר ואריאל לגזיאל שלושת האחים שפתחו את המקום. ״כל התוצרת מגיעה מהמפעל שלנו, אנחנו מגדלים, מקצבים, מיישנים, ומביאים את הבשר הכי איכותי אליכם לצלחת. מאוד משמח אותנו להיות חלק משרונה מרקט, כי זה מקום שמחבר בין הרבה איכויות ונותן דגש על טיב המוצר, על השירות ועל הנראות וזה חשוב לנו מאוד בתור בעלי עסק".
מה תוכלו לקנות במיטמן? יש כאן כמה מוצרים ייחודיים כמו סטייקים מיושנים על עצם 45 יום, סוכריות שייטל, שיפודי דונר ופיסטוק, סושי קבב, חטיפי אסאדו וקרפצ’יו מוכן לצלחות. בנוסף, מציעים במקום גם מבחר של מוצרי פרימיום כמו שיפודי נתח קצבים, מגוון נקניקיות, נתחים מיושנים ומוצרי עוף טריים ומקוצבים.
מבחר אדיר של גבינות במקום אחד
כשאתם מסתובבים בשרונה מרקט אל תפספסו את החנות ״לה פרומג׳רי״ שמתמחה בגבינות מיוחדות ומעדני גורמה. ״אנחנו נמצאים כבר 13 שנה בתל אביב וקרוב לתשע שנים בשרונה מרקט", מספר ניר מלר, הבעלים. ״אנחנו מציעים גבינות מהארץ ומהעולם ומבטיחים ללקוחות שלנו את הסחורה הכי טרייה שיש. מאוד חשוב לנו גם לשמור על רמת מחירים סבירה ולכן תמיד תמצאו אצלנו מבצעים".
ב"לה פרומג'רי" מציעים לא פחות מ-300 סוגים שונים של גבינות וגם מעדני גורמה שקשה להשיג במקומות אחרים כמו למשל מחיות וניל מיוחדות, ריבות, מעדן חבושים, נקניקים, דגים, וחמוצים ביתיים מובחרים.
יפה, צבעונית וגאה בחקלאות ישראלית – ככה קונים היום פירות וירקות
הכירו את ״נוי השדה״. מדובר בחנות המציעה ירקות ופירות טריים, יפהפייה ומוקפדת עם מבחר תוצרת מקומית שעושה חשק להכין לעצמך סלט מפנק שהוא לתפארת החקלאות הישראלית. נוי השדה היא רשת שהוקמה מתוך רצון להעניק לחקלאי הישראלי בית וכיום היא מונה 14 סניפים.
"כחקלאית ובת למשפחת חקלאים, גדלתי במטעים ובשדות והבנתי את חשיבותה של החקלאות הישראלית וקידומה", אומרת נוי הדס, מייסדת ובעלת נוי השדה. "הרגשתי שבדיוק כמוני, יש אנשים נוספים שמשתוקקים לסחורה איכותית, טרייה ובריאה יותר, זאת לצד חווית קנייה מרגשת, נוחה, עם שירות אדיב ולא מתפשר. את סניף נוי השדה פתחנו בינואר האחרון ואנו מרגישים שיש לנו חלק חשוב ודומיננטי באווירה של המרקט. בכל בוקר מגיעה אלינו תוצרת טרייה שנקטפה בסמוך למועד הגעתה. מלבד זאת, ניתן לרכוש בסניף מוצרים מהמותג הפרטי שלנו: מעל ל-50 סוגי תבלינים, שמן זית איכותי, מגשי אירוח של פירות וירקות ועוד".
עצירת חובה לכל אוהבי היין
ביין בשוק שממוקם בשרונה מרקט לא מוכרים יין אלא מתאימים לכם אותו כמו כפפה ליד. ״זו חנות יין מקצועית ולמרות שיש כאן מגוון גדול של משקאות אלכוהול נוספים, ההתמחות שלנו היא היין", מספר אורי ויטנברג, הבעלים, שפתח את החנות שלו מייד עם פתיחת שרונה מרקט. ״מגוון היינות בחנות נבחר בקפידה ויש גם יינות ישראלים וגם יינות מיובאים כאשר הדגש שלנו הוא קודם כל על התמורה הטובה ביותר בכל רמת מחיר".
ביין בשוק מציעים מגוון החנות, לכל טעם ולכל כיס. מיינות שולחניים ועד יינות סופר פרימיום – בכל קטגוריה תמצאו מבצע. "אנחנו שונים ממקומות אחרים כי יין בשוק היא חנות מיוחדת במגוון, בשירות ובמקצועיות" מוסיף אורי ויטנברג. "לדעתי, מההיבט הקמעונאי שרונה מרקט הוא הפנינה הקולינרית של תל אביב כי אין עוד מקום שבו ניתן לקנות את חומרי הגלם הטובים ביותר מאנשי המקצוע האיכותיים והשירותיים ביותר".
ומה לקינוח?
כשאתם עושים סבב קניות בשרונה מרקט, אל תשכחו לעבור בחנות הפטיסרי החדשה שפתח הקונדיטור המוערך ערן שוורצברד. היא ממוקמת בכניסה לשוק מכיוון הפארק ובה מייצרים את הכול מאפס. ״אנחנו מייצרים עוגות אישיות מרהיבות, לחמים ובגטים וגם מאפים צבעוניים עם משחקים של ירקות ופירות", מספר שוורצברד. "גם את הקלאסיקות של עולם הפטיסרי תמצאו אצלנו". כל זה ועוד הרבה דברים שפשוט חייבים לראות ולטעום מכין שוורצברד במקום, מדי בוקר ותוך שימוש בחומרי גלם מקומיים ועונתיים.
אז מה היה לנו בסיור הקניות המהמם בשרונה מרקט? אווירה בוטיקית כמו במרקטים הכי נחשקים בחו"ל, ריכוז של מוצרי פרימיום מכל קטגוריית מזון שרק אפשר לעלות על הדעת, הנחות ומבצעים, חווית שירות אישית ברמה הכי גבוהה ואווירה נעימה שהופכת את הקניות לבית לבילוי. כל מה שנשאר לכם הוא להגיע, לתפוס עגלה, למזוג כוס יין או בירה ולצאת לבילוי של קניות לבית.