פבלו רוזנברג כבר הספיק להוכיח לנו שבישולים ושירה הולכים טוב מאוד ביחד, ובפרק הקרוב של "פבלו, אוכל וחברים" שישודר בערב החג, יום רביעי ב-16:00 (בערוץ 24) הוא יארח את רוני דלומי, לערב שכולו חגיגה קולינרית.
רוצים לבשל ביחד איתם? קבלו את המתכונים המלאים:
שניצל בציפוי שקדים ופטרוזיליה
מצרכים:
חצי ק"ג חזה עוף פרוס לשניצלים
כוס וחצי פירורי לחם
100 גרם שקדים מולבנים
עלי פטרוזליה נקיים ויבשים
תבלינים לפי הטעם: מלח ופלפל
2 ביצים
כפית חרדל
כפית שום כתוש
שמן לטיגון
אופן הכנה:
- טוחנים במעבד מזון את פירורי הלחם עם השקדים, הפטרוזיליה, המלח והפלפל.
- בקערה נפרדת מערבבים את הביצים עם החרדל והשום הכתוש.
- מצפים את העוף בבלילת הביצה ואז בפירורי הלחם, ומטגנים במחבת מכל צד עד להזהבה.
סלט ארגנטינאי
מצרכים:
ראש חסה מופרד לעלים
בצל סגול אחד
3 עגבניות
2 כפות חומץ בן יין
כף שמן
תבלינים לפי הטעם: מלח ופלפל
אופן הכנה:
- קורעים את עלי החסה ביד, ופורסים את הבצל לחצאי טבעות, ואת העגבניות לקוביות גדולות.
- מערבבים בקערה החסה, הבצל והעגבניות.
- מתבלים בחומץ, שמן, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
>>כל הפרטים של "פבלו, אוכל וחברים" מחכים לכם לצפייה ישירה ב-makoTV