הדבר הראשון שפבלו רוזנברג שם לב אליו כשיסמין לוי נכנסה אליו למטבח הוא הלוּק הגברי שלה, ואז הגיעה ההצהרה המפתיעה: "אני בטוחה שהייתי גבר בגלגול הקודם". למה התכוונה יסמין? ואילו עוד פרטים נוספים נחשפו בתוכנית? את כל זה תוכלו היום (שבת) ב-11:00 בערוץ 24. בינתיים, הנה קטע מהתוכנית וכמון המתכונים:
1. פסטה עם חצילים ועגבניות
חבילת פסטה איכותית
לרוטב:
חציל גדול
קופסת עגבניות מרוסקות
150 גרם זיתי קלמטה
צרור פטרוזיליה
מעט צ'ילי גרוס
4 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
- פורסים את החצילים, ומטגנים בשמן זית.
- כשמשחימים, מוסיפים את העגבניות והזיתים.
- מבשלים כ-10 דק' על אש נמוכה, ומוסיפים פטרוזיליה קצוצה ומעט צ'ילי.
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומגישים עם הרוטב.
2. מאפה צמחוני וטחינה
מקלוני ירקות סטיקי של זוגלובק
לטחינה:
חצי כוס טחינה גולמית
חצי כוס מים
מיץ מחצי לימון
כפית שום כתוש
מעט מלח
אופן ההכנה:
- מכינים את מקלוני הירקות בתנור לפי הוראות היצרן.
- בינתיים מערבבים היטב את חומרי הטחינה. כשמקלוני הירקות מוכנים, מגישים לצד מטבל טחינה טעים וטרי.
בתיאבון!
>> יש לכם מתכון מנצח? היכנסו, שתפו, ואולי תזכו
>> לכל התוכניות של "פבלו, אוכל וחברים"
"פבלו, אוכל וחברים", עונה 2, שישי ב15:00 ושבת ב11:00, ערוץ 24