הנטייה בימינו היא לעצב מטבחים פתוחים וגדולים עם משטחי עבודה רחבים, אי ושפע ארונות, אבל זה ללא ספק לא היה המצב בשנות ה-50 וה-60. המטבחים שנבנו בדירות העירוניות היו קטנים ומינימליסטים, הכילו בקושי אדם ומחבת, והיוו בעצם רצועה צרה עם מינימום ארונות, כיור, ומטר רבוע לשולחן ושרפרף. בעידן המאסטר שף, כשהמטבח הפך בקרב משפחות רבות וגם רווקים אניני טעם למרכז הבית, קשה להסתפק בתנאים האלה. הנה לכם עצות שימושיות שבעזרתם ובאמצעות תקציב מוגבל תוכלו להפוך גם מטבח ישן וקטן לחלל צבעוני ושמח שיהיה לכם כיף לבשל ולבלות בו.
צעד ראשון: שדרגו את הארונות
בדירות רבות ניתן עדיין למצוא את ארונות הפורמייקה הישנים מפעם, רובם במצב רעוע אחרי שנים של מאבק בלחות ובחום. גם המטבחים החדשים יותר, מהאייטיז למשל, יוכלים להיראות בעיתיים בשל בחירת הצבעים או פנטזיות על מטבח כפרי שהלכו רחוק מדי. עם זאת, ממש לא צריך להחליף את כל המטבח כדי להיפטר מהמראה המיושן – את הטון והאווירה מכתיבים בדרך כלל הארונות. אם המטבח קטן והארונות כהים, סביר להניח שכל החדר מקבל אווירה קלסטרופובית ומעיקה. הנה כמה דרכים לשדרג את הארונות:
צביעת החזיתות. השיטה הפשוטה ביותר היא לצבוע את הארונות. אם החזיתות במצב טוב, כלומר לא פגומות ונפוחות מרטיבות, ניתן לצבוע אותן. מעצבת הפנים מעיין מנור מסבירה: "כל רהיט שנצבע ישנה לחלוטין את עורו. צבעים בהירים ישרו אווירה נעימה ומזמינה יותר בחלל קטן". כדי לצבוע על פורמייקה צריך קודם כל לנקות אותה היטב מכתמי השומן והלכלוך שמכסים אותה, לאחר מכן לשייף בנייר שיוף גס כדי ליצור חספוס שיאפשר לצבע להיתפס, למרוח שכבה ראשונה בצבע מקשר, ולבסוף לצבוע בצבע שבחרתם.
רועי קליין, מחברת "מעצבע" המתמחה בחידוש מטבחים, מוסיף: "אם אפשר לפרק את החזיתות לפני הצביעה תתקבל תוצאה טובה יותר. ניתן לשלוח את הדלתות למצבעה שייצבעו בתנור לתוצאה מקצועית ועמידה יותר, אבל אפשר גם לצבוע בבית למראה נוסטלגי. כדי לשדרג את מראה הארון ניתן גם להוסיף מסגרת עץ או פיתוחים. אופציה נוספת היא להשתמש בשבלונות כדי להוסיף דוגמה. מניחים את השבלונה על הארון, מורחים חומר בשם אימפסטו של נירלט, והדוגמה הופכת לתבליט בתוך דקות ספורות".
החלפת חזיתות. במחיר זול בהרבה ממחיר החלפת המטבח כולו ניתן לשדרג רק את חזית הארון ולהחליף צבע כהה ומתקלף בבהיר. ניתן לרכוש חזית חדשה מעץ מ-mdf או מפורמייקה, תלוי בתקציב. מי שסולד מהפורמייקה שמזכירה לו בדיוק את סוג המטבחים שהוא מנסה להיפטר מהם, כדאי שיידע שיש היום פורמייקות חדשות באיכות נפלאה בשלל צבעים והדפסים.
הדבקת טפט. עוד אלטרנטיבה היא הדבקת טפט מעניין על החזית הישנה. גם בהדבקת טפט יש לנקות היטב את המשטח לייבש, לגזור את הטפט לגודל המתאים ולהדביק. ניתן לגזור את הטפט בדיוק בגודל החזית או לעטוף אותה בדיוק כמו שעוטפים ספר. מנור: "אופציה נוספת לשימוש בטפט היא לכסות רק את מרכז הארון ולהשאיר מסגרת, וכך הטפט יישמר ולא יהיה חשוף לקילופים ובלאי. לאחר הדבקת הטפט יש לצבוע את המסגרת בצבע שבחרתם".
החלפת ידיות. תתפלאו איזה הבדל ידיות עושות. הרבה מהמטבחים נראים ישנים או זולים דווקא בגלל ידיות הפלסטיק או העץ שעושות להן עוול. ידיות חדשות יכולות לעשות טרנספורמציה של ממש, להפוך מטבח מיושן למודרני ומטבח קר לחמים וכפרי. ידיות זולות ומעניינות ניתן למצוא גם בשוקי הפשפשים למיניהם. מנור: "לא חייבים להשתמש בידיות זהות, להיפך, כדי ליצור עניין ניתן לקנות ידיות זולות בצבעים שונים וליהנות מהמשחק ביניהן". בכלל, מנור טוענת שאפשר לשדרג את כל המטבח בעזרת מציאות מהרחוב. כשרוצים לשדרג מטבח בתקציב נמוך, באמת שאין צורך לקנות חדש. שילובים של כיסאות שנמצאו ברחוב, ידיות בגדלים ובצבעים שונים יכולים ליצור עניין ויזואלי ולייחד את המטבח שלכם מכל המטבחים הסטנדרטים הנמצאים בשוק".
אחסון: עזבו ערימות, אפשר לתלות
במטבחים עירוניים קטנים פתרונות האחסון הם בדרך כלל הבעיה הגדולה ביותר. הארונות עולים על גדותיהם, השיש מפוצץ, מלא במכשירי חשמל, והמגירות בקושי נסגרות. במקרה כזה ניתן להוסיף פתרונות אחסון יצירתיים שיהוו אלמנט עיצובי וגם יהפכו את המטבח למסודר ומאורגן.
תלייה על הקירות. נצלו את הקירות הפנויים במטבח לתלייה של כלים וחפצים שנמצאים בשימוש יומיומי. תלו ווים ייעודיים או פסים מגנטיים ועליהם מקמו סכינים, תבלינים, כפפות, תחתיות לכוסות, ואפילו צלחות. באופן זה תוכלו לשחרר את השיש והשולחן ולהפוך אותם למשטחי עבודה ואכילה. 
הוסיפו מדפים צבעוניים. אם חסר לכם מקום והמטבח זקוק לזריקת צבע, תלו מדפים צבעוניים ואחסנו עליהם צלחות, כוסות ומזון יבש. יתאימו לכך מדפים בכל הסגנונות: מודרניים, כפריים, תעשייתיים, מעץ או מברזל. ניתן להוסיף מדף שימושי ביותר גם מתחת לארונות העליונים או מעל המקרר ולהניח על השיש עצמו מדפים עומדים שייצרו מיידית קומות נוספות של אחסון לגובה.
תלו סלסלות. אופציה נוספת בסגנון עיצובי אחר היא סלסלות קש דקורטיביות שיכולות לשמש מעין מגירות מעופפות התלויות זו מעל זו ומאובטחות לקיר.
השתמשו בגב הארונות. פנים הדלתות של ארונות המטבח הוא מקום מצוין לתלות עליו כלים או חפצים קלים, למשל: מחזיק תבלינים, סט כלים, יעה ועוד.
השתמשו ביחידות חיצוניות. הכניסו למטבח יחידות אחסון שלא בהכרח מיועדות לכך. לעתים דווקא יחידת מגירות משרדית או ארון תרופות שעשה הסבה יוסיפו למטבח לוק מיוחד.
צבעים: מה דעתכם על טוסטר ירקרק?
גם אם המטבח אינו רעוע, ולא מדובר במפגע עיצובי מחריד, לפעמים מדובר בחדר סתמי ומשעמם. גם את זה אפשר לפתור: כדי לשדרג מטבח חיוור צריך פשוט להוסיף קצת צבע על הקירות, על הארונות או באביזרים ובכלים משלימים.
הכניסו אביזרים צבעוניים. כוסות עליזות, טוסטר זרחני, שעון או עציץ תבלין יכולים לשנות את האווירה במטבח מקודרת לשמחה. "ניתן להשמיש גם אביזרים שבדרך כלל יש להם שימוש אחר, כמו מסננת ישנה, שאם מחברים אותה לאהיל יכולה להפוך למנורה מלאת אווירה", מסבירה מנור.
בחרו בטקסטיל צבעוני. וילון קטן, סינר מעוצב, מגבות מטבח, מפות ומפיות בצבעים עליזים יכולות להכניס את הצבע והאופי החסר למטבח. גם כיסאות מטבח ישנים אפשר לרפד, להוסיף להם כריות או לרכוש שרפרפים ידידותיים.
צבעו את המקרר. נכנסתם לדירה שיש בה מקרר ישן ומכוער? אפשר לצבוע את המקרר בצבע מתכתי ולהפוך אותו ממטרד עיצובי לרהיט מלא חן.
וכמובן: בשלו הרבה. מטבח שיש בו חיים הוא תמיד מטבח יפה ומעניין יותר ממטבח עזוב שאף אחד לא נכנס אליו.
התמונות באדיבות מירב קירשנבוים, מעצבת הום סטיילינג, ועידוא כספי, מעצב פנים.
איך לעצב מטבח בריא על פי הפנג שואי?
אהבתם את המדריך? שתפו את החברים בפייסבוק