יצרני הפסטות מצאו לנכון לקבוע בלוח השנה יום מיוחד שחוגג את אחד המאכלים האהובים בעולם. וכך, לפני 20 שנה בדיוק, נקבע כי בכל 25 באוקטובר יצוין "יום הפסטה הבינלאומי". מאז שאוזכרה לראשונה בספרי ההיסטוריה בשנת 1154, תועדו יותר מ-600 סוגי פסטה ואינספור רטבים. סוד קסמו של המאכל הבצקי מתחיל כבר בתהליך הייצור המהפנט, וממשיך בתהליך הבישול הפשוט ובסלסול הממכר על המזלג. הודות לפופולריות הרבה שלה, זכתה הפסטה גם לכלים מיוחדים, שנמצאים כמעט בכל בית. לרגל החגיגות אספנו עבורכם כמה מהמוצרים המקסימים ביותר שחוגגים את הפסטה.

עוד באתר לעיצוב הבית:

כשאת מודדת: כלי מדידה

אחד הטרנדים הלוהטים בעיצוב לפסטה הוא כלים למדידת מנות (שלא תכינו בטעות מנה שמספיקה לגדוד). שתי אפשרויות למדידה קיימות גם בכלי האחסון לפסטה: אחד בצורת "מגדל פיזה" שבפקקו מסומנים גודלי מנות רצויים, ואחר במגדל התרנגול של סטודיו OTOTO, שמשתמש גם הוא בפקק למדידה. מיטבי לכת יכולים להשקיע בכלים שמיועדים במיוחד למדידת מנות, כמו כלי הטבעות האלגנטי של חברת Alessi האיטלקית או הסרגל ההומוריסטי של doiy design, שמציע מנות לילדים, להורים ולמי שמסוגל לאכול סוס.

אין תמונה
מגדל פיזה, 157.50 שקל, להשיג ברשת סוהו
מגדל הספגטי (צילום: סטדיו  דן להב)
מגדל תרנגול של סטודיו אוטוטו, לאחסון ספגטי למדידה לפי מנות, 75 שקל|צילום: סטדיו דן להב
כלי למדידה הגשה וגירוד פרמזן (צילום: מתוך amazon.com)
כלי למדידה הגשה וגירוד פרמז'ן, 14 דולרים באמאזון|צילום: מתוך amazon.com
כלי למדידת מנות פסטה (צילום: http-_doiydesign.com_)
כלי למדידת מנות פסטה I COULD EAT A HORSE 9.95|צילום: http-_doiydesign.com_

מודד מנות פסטה (צילום: alessi.com)
מודד מנות פסטה של אלסי, 17 אירו|צילום: alessi.com

כף אל כף

כף הפסטה היא פריט חובה לכל חובבי המאכל וזכתה למגוון צורות ופרשנויות. הכף של sagaform היא בעצם מולטי-כלי שמשלב בתוכו מלבד כף פסטה גם כלי למדידת מנה ומגרדת פרמזן. גם חברת relogik קפצה על טרנד המדידה, ושילבה במלקחי הפסטה שלה גם חריצים למדידה של עד ארבע מנות פסטה. המעצבת הדנית אווה סולו, לעומת זאת, לקחה את כף הפסטה שלה למינימום האפשרי וייצרה אובייקט מקסים ללכידת האטריות הרכות.

כף פסטה (צילום: relogik)
כף פסטה של relogik עם מודד מנות|צילום: relogik

כף פסטה של אווה סולו (צילום: scandinaviandesigncenter.com)
כף פסטה של אווה סולו 12 אירו|צילום: scandinaviandesigncenter.com

מסננים?

מסננת הפסטה (שגם משמשת ככיסוי הראש המסורתי של חברי הדת הפרודית "מפלצת הספגטי המעופפת") עברה אף היא אבולוציה מעניינת, וממוצר גדול ומגושם עברה למכסה הסיר, למשל בסיר של חברת Bialetti. גם המפלצת מלוך נס ששוחה במימי הסיר שלכם הפכה למסננת לפסטות קצרות ומגוונות. המשקיענים שבינינו יכולים לגוון את הפסטה שלהם גם בבית, בעזרת סטים שונים להכנת רביולי במגוון צורות וגדלים.

סיר פסטה (צילום: dwell)
סיר פסטה של Bialetti מ-99 שקל|צילום: dwell
אין תמונה
מסננת נסי, 60 שקל, להשיג ברשת סוהו

אין תמונה
סט להכנת רביולי, 150 שקל, להשיג בסוהו

מזלג בהפתעה

ישנם מעצבים שלא מסתפקים במזלג פשוט לאכילת הספגטי שלהם ויצרו טוויסט חדש: Kuno Prey עיצב מזלג עץ מפתיע לחברת Alessi בהשראת כלים היסטוריים. גם relogik עיצבו מזלג ייחודי ביותר עם שיניים מסולסלות לתפיסת האטריות.

יום הפסטה, פסטה מזלג ספגטי של  relogik (צילום: relogik)
מזלג ספגטי של relogik|צילום: relogik

מזלג הפסטה של אלסי (צילום: usssshopping)
מזלג הפסטה של אלסי בעיצובו של Kuno Prey 17 דולרים|צילום: usssshopping

השראה

צורותיה השונות הרבות והמשונות של הפסטה היוו גם השראה למוצרי וכלי מטבח שונים שלא בהכרח מחייבים הכנת פסטה. אם בא לכם להרים את סיר הפסטה הרותח שלכם מהאש, למה שלא תעשו זאת עם זוג ידיות בצורת פרפלה? אחרי שתטעמו את הרוטב תוכלו להניח את כף הערבוב שלכם על כרית רביולי ואת השום שלכם תוכלו לקלף בעזרת קולפן בצורת פסטה פנה. המכורים הכבדים יוכלו גם לאטום את השקיות שלהם בגומיות בצורת פסטה. העיקר שיהיה בתיאבון.

אין תמונה
זוג ידיות לסיר 55 שח להשיג ברשת סוהו
אין תמונה
מעמד לכף רביולי 49.90 שח
אין תמונה
גומיות בעיצוב פסטה 45.90 שח להשיג ברשת סוהו
אין תמונה
קולפן שום בצורת פסטה 39.90 להשיג ברשת סוהו

_OBJ