מצרכים
לבסיס:
• עוגת שוקולד מלבנית פשוטה, אפויה או קנויה
• עוגת שוקולד מלבנית (אינגליש קייק). ניתן לקנות את עוגת הבית בטעם שוקולד של עלית
לקישוט:
• ארבע חבילות שוקולד מריר לקרם הציפוי ולהדבקת הקישוטים
• שתי חבילות של גליליות לציפוי אריחי הבית
• בייגלה צורות (להתקנת הדלת ולחלונות, אפשר גם פתי-בר, סוכריות ליקריץ, כל ממתק שמזכיר בצורתו חלון או דלת ומתאים למאכל ילדים).
• חבילת שוקולד מריר לרעפים
• מרשמלו לערובה
• סוכריות לקישוט (רצוי ירוקות להכנת הדשא)
• סוכריות עדשים לשביל ולקישוט היער
• זהבה ושלושת הדובים (לבני הבית) אופציות נוספות: דמויות שילדים אוהבים, דורה, ספיידרמן, בוב ספוג וכו'. (ניתן למצוא אותן ליד קופות הסופר)
• סוכריות על מקל מסוגים שונים
אופן ההכנה
• חותכים חתיכה באורך של כ-10 ס"מ מעוגת האינגליש קייק (עוגה מוארכת), מניחים את החתיכה על שארית העוגה ומיישרים את השוליים כך שלבסוף יתקבלו שתי חתיכות מלבניות שוות בגודלן. בשאריות לא נעשה שימוש.
• גג: לוקחים את אחת החתיכות, וחותכים את צידיה באלכסון ליצירת משולש.
• מניחים את המשולש (גג הבית) שהתקבל על החתיכה המלבנית (בסיס הבית), ומיישרים את השאריות הבולטות.
• מחברים באמצעות קרם השוקולד המומס את שני חלקי הבית (הגג והבסיס).
• מצפים את כל חלקי הבית בשוקולד המומס שנותר (כדי למנוע לכלוך ניתן לצפות את הבית על גבי נייר פרגמנט).
• הדלת: מחברים בייגלה מלבני לדופן הבית באמצעות שכבת שוקולד מומס.
• לריצוף החיצוני: מדביקים גליליות לציפוי דפנות הבית (אם הגלילית לא נדבקת בקלות ניתן למרוח את צידה בשוקולד).
• מעבירים בזהירות את הבית המוכן לעוגת הבסיס (רצוי למקם את הבית באחת הפינות).
ייתכן שחלקי הבית יזוזו מעט בזמן העברה, אל תיבהלו, סדרו אותו שוב כאשר הוא ממוקם על העוגה.
• לריצוף הגג: חותכים שתי שורות מחבילת השוקולד המריר ומדביקים בצידי הגג.
• ליצירת ארובה: חוצים את המרשמלו, מורחים בתחתיתו שוקולד מומס ומחברים בצד הגג.
שלב ב': קישוט היער
• ממקמים את דמויות הבית בעוגה (ניתן לחברם באמצעות השוקולד המומס).
• שביל הבית: מסמנים באמצעות השוקולד המומס שביל ממפתן הבית לאחד הקצוות של העוגה. מרצפים את השביל בעדשים צבעוניות.
• דשא: מפזרים סוכריות ירוקות (לפי טעם אישי).
• יער: ממקמים את הסוכריות על מקל במקומות שונים על גבי העוגה.
• מניחים את נרות יום ההולדת על העוגה.
