זהו סיפורו של אחד מבעלי החיים המוזרים ביותר שידעה אמריקה. ב-10 בספטמבר 1945 יצא לויד אולסן, תושב קולורדו, לחצר המשק ובחר תרנגול שיתאים לארוחת הערב. אלא שכישורי השחיטה שלו לא היו מהמשובחים. הוא הניף את הגרזן ופגע בכל הנקודות הלא נכונות בצוואר, כך שמייק התרנגול אמנם נותר ללא ראש - אבל המשיך לחיות ולהיות פעיל לחלוטין. הגוף המשיך להרכין ראש דמיוני בחיפוש אחר זרעונים, למרות שלא באמת היה לו צורך לאכול, לשתות, לנשום, להריח או לראות, זה בהחלט לא מנע ממנו לנסות.
רוצים עוד הרבה סיפורים מעניינים, משעשעים, מרגשים ומטורפים? תנו לייק בפייסבוק
מדענים מאוניברסיטת יוטה נדהמו מהעוף המוזר שקרא תיגר על המוות, והסבירו שמה שמנע את המוות המיידי הוא קריש דם נדיר. מה שנותר בדרך נס היו אוזנו השמאלית ורוב חלקו של גזע המוח, עדיין משדר ושולח רפלקסים מותנים של ניסיונות לאכול או לרוץ.
אולסן שמר על מייק בחיים, והאכיל אותו חלב ומים במזרקים. הם הפכו למופע נודד שמסתובב יחד בכל רחבי ארצות הברית ועשו לא מעט כסף, אבל כאמור גם לזה היה סוף: עוף הפלא מת במרץ 1947 כששהו בבית מלון באריזונה, פשוט כי בעליו שכח להאכיל ולנקות אותו במשך יום שלם. לא מעט אנשים ניסו לשחזר את הגימיק הזה, אבל בדרך כלל התרנגולים כרותי הראש שרדו לא יותר מימים ספורים. בארצות הברית יש אפילו יום מיוחד שמוקדש לכבוד מייק, ובו הם עורכים תחרויות במטרה לכבד את זכרו. 
(מקור)