בני אדם צורכים חלב פרה כבר אלפי שנים. אבל רק בשנים האחרונות החלו לעלות מחקרים שהצביעו על השפעות שליליות ותופעות לוואי שונות שיכולות להיות לצריכת חלב. מנגד, מחקרים אחרים הראו גם ישנם גם יתרונות בריאותיים לשתיית חלב פרה. בין שזה בשל סיבות מוסריות או בריאותיות, יותר אנשים עברו לתחליפים, כמו חלב סויה, חלב שקדים, חלב אורז ועוד. אך רבים עדיין נותרו נאמנים לחלב הפרה וחלקינו צורכים חלב בכמויות שעלולות להוביל לתופעות לוואי פחות נעימות.
אז איך תדעו אם הגזמתם בצריכת החלב? כיוון שכל אחד יגיב אחרת לחלב, קשה להצביע על כמות מסוימת של כוסות חלב בשבוע שמומלצת לכולם. אז במקום זה, קיבצנו עבורכם רשימה של סימנים שיכולים לרמוז על צריכת יתר של חלב פרה:
בעיות במערכת העיכול
זה לא סוד שחלב פרה יכול לעשות לנו "בלגן" בבטן. מוצרי חלב יכולים להוביל לבעיות שונות בעיכול, כמו תסמונת המעי הדליף, נפיחות, עצירות ושלשולים. יש לציין כי אנשים יכולים להיות רגישים ללקטוז בלי שתהיה להם אי-סבילות או אלרגיה ללקטוז, כך שאם שמתם לב לשינויים ביציאות שלכם ואתם במקרה צורכים הרבה חלב מדי יום, ייתכן שזו הסיבה.
אקנה
כשאתם צורכים יותר מדי חלב, במיוחד אם קיימת רגישות כלשהי שאתם לא מודעים לה, זה יכול להוביל להיווצרות של דלקת בגוף. הדלקת יכולה להתבטא בדרכים שונות, ביניהן הופעת פצעונים בעור, או אקנה. מחקר שפורסם בשנה שעברה מצא קשר בין צריכת חלב לרמה בינונית וגבוהה של אקנה.
ירידה בצפיפות העצם
נכון שסידן בחלב עוזר לחזק את העצמות, אבל מכיוון שחלב יכול לגרום להיווצרות של דלקות בגוף, מחקרים מצביעים על כך שצריכה מוגזמת שלו יכולה דווקא לפגוע בעצמות. מחקר שפורסם בשנת 2014 בכתב העת הנודע BMJ מצא כי צריכה מוגזמת של חלב מעלה את הסיכון לשברים בעצמות אצל נשים. הסיכון לשברים בעצמות עלה ב-16 אחוזים בקרב נשים ששתו שלוש (או יותר) כוסות חלב ביום - והסיכון לשבר באגן עלה ב-60 אחוזים.
עוד ב-mako בריאות:
>> תופעת לוואי יוצאת דופן בקרב חולי קורונה
>> חוקרים: זה הסדר שבו מופיעים תסמיני הקורונה
>> עושים פיפי לפני שיוצאים מהבית? טעות גדולה
מחלות לב וכלי דם
מחקרים מצאו קשר בין צריכת חלב לסיכון מוגבר ללקות במחלות לב וכלי דם. כך שאם אתם סובלים מתסמינים הקשורים למחלות אלה, ייתכן שצריכת החלב שלכם קשורה לזה. אותו מחקר שפורסם ב-2014 שעסק בצריכת חלב והסיכוי לשברים בעצמות, בדק גם את הקשר שבין תמותה לצריכת חלב. החוקרים מצאו כי נשים ששתו שלוש כוסות ומעלה של חלב ביום, הן בסיכון גבוה יותר פי שניים למוות כתוצאה ממחלת לב וכלי דם, בהשוואה לנשים ששתו פחות מכוס חלב אחת ביום. בקרב גברים, הסיכון עלה ב-10 אחוזים כשהם שתו שלוש כוסות של חלב ביום. התסמינים של מחלות לב וכלי דם יכולים להיות רבים ושונים, ביניהם קוצר נשימה, דפיקות לב מואצות, קושי במאמץ גופני, כאבים בחזה, עייפות כרונית ועוד. הנה כמה סימנים פחות ידועים למחלות לב.
כאבי ראש
יש הרבה סיבות שונות לכאבי ראש ומיגרנה – אבל האם ידעתם שאחת מהן היא צריכה מוגזמת של חלב? יש הסבורים כי קזאין, החלבון העיקרי המצוי בחלב, יכול לגרום להתפתחות של מיגרנה וכאבי ראש. בראיון לאתר Bustle ציין ד"ר מארק קורסנדי כי "מוצרי חלב נחשבים לחלק מ-12 הטריגרים לכאבי ראש ומיגרנות".