חובבי היינות אומרים שיין משתבח עם השנים, אבל למען האמת, מעטים הם היינות שמשתבחים במהלך שנים ארוכות וחיי המדף של רובם המכריע לא עולים על חמש שנים. לצד אמירה זו, קיימים לא מעט מיתוסים אחרים על אלכוהול. יצאנו לברר עם פרופסור פיני הלפרין, מנהל חדר המיון במרכז הרפואי איכילוב – אילו מהם נכונים ואילו פחות.
>> כבר עשיתם לנו לייק בפייסבוק?
1. לערבב אלכוהול ומשקאות אנרגיה הופך אתכם לשיכורים יותר
לא נכון, אבל זה כן מסוכן. "ערבוב אלכוהול ומשקאות אנרגיה הוא מסוכן ביותר כי הוא מייצר את אותה רמת שיכרון - אבל גורם לכם להרגיש שאתם פחות שיכורים. התוצאה היא שאתם שותים יותר כי אתם רוצים להרגיש יותר שיכורים, ואתם גם עלולים לעסוק בפעילות מסוכנת כמו נהיגה, מתוך אמונה שאתם לא שיכורים".
2. קפה ומקלחת קרה מפיגים את השפעת האלכוהול
לא נכון. "אמנם מרגישים נמרצים יותר אחרי קפה ומקלחת - אבל שיכורים באותה המידה, ואסור לסמוך על כך בנהיגה, למשל".
3. לערבב סוגים שונים של אלכוהול זה מסוכן
לא בדיוק. "זה לא מסוכן, אבל זה בהחלט עלול להגביר את השפעת האלכוהול וגם להחמיר את החמרמרת ביום שלמחרת".
4. יש דבר כזה כרס בירה
נכון. "שתייה מרובה כוללת בתוכה כמות גדולה של קלוריות וגורמת להשמנה".
5. אסור לשתות על בטן ריקה
נכון. "הספיגה של האלכוהול תלויה בין השאר בכמות המזון שבקיבה ובמעיים, וגם בסוג האלכוהול. שתייה על קיבה ריקה מאפשרת ספיגה מהירה יותר".
6. נשים משתכרות מהר יותר מגברים
נכון. "נפח הפיזור של אלכוהול קטן יותר באישה בדרך כלל, ולכן אישה תשתכר מהר יותר ועמוק יותר מאותה מנה של אלכוהול".
7. יין אדום מסייע למנוע מחלות לב וטרשת עורקים
נכון חלקית. "כמות קטנה של אלכוהול כלשהו אינה מזיקה ואולי מועילה מעט למניעת מחלות לב, אבל הוויכוח על כך נמשך. לגבי יין אדום, בעבר חשבו שה- Resvetrol שבקליפת ענבים אדומים הוא זה שמסייע במניעה של מחלות לב, אך הוכח כי הוא אינו מועיל בכלום".
עוד ב-mako בריאות:
>> זהירות מי פה: האם זה יכול להזיק לבריאות השיניים?
>> על הברזלים: גשר בשיניים לא מבטיח שהן ישארו ישרות לנצח
>> אפקט הלילה הראשון: למה אנחנו לא מצליחים לישון?
8. בירות ויינות כהים יותר הם גם בריאים יותר
לא נכון. "אין כל הוכחה לכך, ומכל מקום - שתייה מרובה של אלכוהול מכל סוג מזיקה. כמקור לויטמינים ואבות מזון, יש מזונות טובים יותר".
9. טוב לשתות בירה אחרי אימון
לא נכון. "היא טובה כמו מים ומשפרת את מצב הרוח בגלל האלכוהול, אבל היא אינה בשום פנים שתיית בריאות".
10. הקאה עוזרת להתפכח ולמנוע הנגאובר
ממש לא נכון. "האלכוהול נספג מהר, ורק אם הקאתם מיד אחרי ששתיתם ייצא גם מעט אלכוהול בהקאה. מעבר לזה, אין בה שום תועלת להנגאובר".
11. כדאי לקחת אספירין או איבופרופן לפני משקאות כבדים – זה יכול למנוע הנגאובר
לא נכון. "אם יש לכם כאב ראש מחמרמורת, תרופות כאלה בהחלט עוזרות להקל עליו, אבל הן לא מונעות את התופעה עצמה".
12. לאכול ארוחה גדולה לפני ששותים עוזר להישאר פיכחים
נכון חלקית. "אם אוכלים ארוחה גדולה קודם, האלכוהול יימהל במזון וספיגתו תואט, אבל - לא הייתי סומך על כך בשום אופן, במיוחד בתכנון כמות השתייה לפני נהיגה!".