2 בננות
400 גרם קמח תופח
300 גרם רסק תפוחים ללא תוספת סוכר green
1/4 כוס שמן קוקוס אורגני green
1/4 כוס סירופ מייפל אורגני green
כף תמצית וניל
כוס משקה סויה אורגני green
1/2 כפית מלח דק
בקערת מיקסר עם וו מקצף מועכים ומרסקים את הבננות. מוסיפים את כל המצרכים הרטובים ומפעילים את המיקסר במשך כדקה
מוסיפים את הקמח והמלח ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה יחסית חלקה.
מחממים מחבת עם כפית שמן קוקוס ובעזרת מצקת יוצרים פנקייקים בגודל הרצוי (אפשר להשתמש ברינג)
- יוצרים ערימת פנקייקים ומקשטים עם פירות שאוהבים/אבקת סוכר/שבבי קוקוס וסירופ מייפל
