מאפי גבינה ועשבי תיבול

ריטה גולדשטיין במתכון שהוא הנשנוש המושלם לטיול בפסח: מאפים מלוחים וממכרים שהם איפשהו בין לחמניות פסח לעוגיות מלוחות, וגם בלי הגדרה ברורה הם פשוט ביס טעים מאוד ששווה לכם להכין.

למתכון מאפים מלוחים של ריטה גולדשטיין>

מאפינס גבינות וזיתים לפסח (צילום: רחלי קרוט)
צילום: רחלי קרוט

מאפינס גבינות וזיתים

מה צריך במתכון לטיולים? שיהיה נוח לאכילה בדרך, שיישמר טוב בתיק ושיהיה טעים ומזין. כזה הוא המתכון של רחלי קרוט למאפינס מלוחים בגרסה כשרה לפסח.

למתכון מאפינס של רחלי קרוט>

כדורי פירה (צילום: ירדן הראל)
צילום: ירדן הראל

כדורי פירה

ירדן הראל במתכון קלאסי ופשוט שחביב על מבוגרים ועל קטנטנים - כדורי פירה בגרסה כשרה לפסח. נוח לנשיאה לטיול ולפיקניק, קלי קלות להכנה, והכי חשוב, עסיסי וטעים.

למתכון כדורי פירה של ירדן הראל>

לביבות מצה של אהרוני (צילום: ישראל אהרוני)
לביבות מצה של אהרוני|צילום: ישראל אהרוני

לביבות מצה

בין הנשנושים חייב להיות גם משהו מתוק, והלביבות האלה של אהרוני לגמרי סוגרות את הפינה. מינימום רכיבים, מינימום עבודה והמון הנאה.

למתכון לביבות מצה של ישראל אהרונ>

בראוניז פיסטוקים ללא גלוטן (צילום: תומר אומנסקי)
צילום: תומר אומנסקי

בראוניז פיסטוק

כמובן שיש לנו גם רעיון מתוק למשקיענים, הקונדיטור תומר אומנסקי במתכון לחיתוכיות שוקולד חלומיות עם המון פיסטוקים. קינוח טעים וקליל, כשר לפסח ונטול גלוטן שתרצו לאכול כל השנה.

למתכון בראוניז ללא גלוטן של תומר אומנסקי>

קציצות קינואה וירקות (צילום: אנה ארונוב)
צילום: אנה ארונוב

קציצות קינואה וירקות

אנה ארונוב במתכון מהיר וקליל מ-6 רכיבים לקציצות קינואה כשרות לפסח שמתאימות גם לקטנטנים. לא דביקות לא מלכלכות ומתאימות במיוחד לטיולים. 

למתכון קציצות קינואה של אנה ארונוב>

קציצות קינואה ערמונים וירקות של שיינא גרשוביץ (צילום: שיינא גרשוביץ)
צילום: שיינא גרשוביץ

קציצות קנואה וערמונים

שיינא גרשוביץ במתכון לקציצות כשרות לפסח ונטולות גלוטן, שהן ארוחה קלילה אידיאלית לדרך. מכינים הכי בקלות -5 רכיבים בלבד, ונהנים מקציצות טעימות ועשירות בחלבון.

למתכון קציצות קינואה של שיינא>

לחמניות לפסח (צילום: עומר מילר)
צילום: עומר מילר

לחמניות פסח נוסטלגיות

שף עומר מילר חוזר למתכון שליווה אותו מילדות ומכין את לחמניות הפסח של סבתא שלו. כמה שהן פשוטות להכנה - ככה הן טעימות וממכרות.

למתכון לחמניות פסח של עומר מילר>

סלט לדרך (צילום: יונית סולטן צוקרמן)
צילום: יונית סולטן צוקרמן

סלט לדרך

עם כל המאפים והנשנושים האלה כדאי שתיקחו אתכם גם סלט ירקות טרי שיקליל את כובד המצות. יונית צוקרמן עם הטיפ המנצח לסלט שלוקחים אתכם ומתכון לסלט פשוט וכיפי שתמיד בא בטוב.

למתכון סלט לדרך של יונית צוקרמן>