• 3 כוסות קמח תופח שופרסל
  • בקבוק בירה לבנה (330 מ"ל)
  • 5 כפות שמן זית green
  • כפית מלח
  • 2 כפות דבש
  • רבע כוס גרעיני דלעת קלופים
  • רבע כוס גרעיני חמנייה

  1. מערבבים את 2 סוגי הגרעינים יחד ומחלקים לחצי
  2. מערבבים את כל החומרים בקערה עם מחצית מכמות הגרעינים במשך 5 דקות - אפשר עם כף עץ או במיקסר מקצועי
  3. מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת בנדיבות בשמן זית ומפזרים מעל את המחצית השנייה של הגרעינים
  4. מתפיחים 25 דקות ואופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ-40 דקות
  5. מחכים לצינון מלא לפני הפריסה