דפי אורז הם מוצר מאוד ורסטילי, ואחת התכונות שלהם היא שהם מתנפחים בחום, מה שיוצר חטיף כיפי במיוחד לנשנוש במינימום מאמץ, עכשיו רק נותר להוסיף מטבלים שאוהבים ולהרכיב את הביס המושלם.
דפי אורז שופרסל
שמן
תוספת אפשריות:
עגבניות
אבוקדו
תירס
גאודה מגורדת של שופרסל
שמנת חמוצה
חותכים את דפי האורז לצורות, אנחנו חתכנו למשולשים
מחממים שמן במחבת ומטגנים את דפי האורז מס׳ שניות עד שהם נהיים לבנים ומשנים את צורתם המקורית.
במקביל מכינים את המטבלים:
- אבוקדו – מקלפים את האבוקדו ומוציאים את הגרעין. מוסיפים תבלינים – מלח, פלפל, מעט שמן זית (לפי הטעם) ומערבבים.
- סלסת עגבניות – חותכים עגבניות לקוביות ושמים בקערה, מתבלים מעט במלח, פלפל ושמן זית, מוסיפים כוסברה קצוצה וחתיכות של פלפל חריף, ומערבבים.
מגישים את דפי האורז בקערה עם המטבלים - אבוקדו, סלסת עגבניות, שמנת חמוצה, גאודה מגורדת, תירס (וכל מטבל אחר שבא לכם להוסיף).
