1/2 חבילת מיקס לסלט פרש שופרסל - קצוצה
1 חבילת טופו במרקם רך green
3 בצלי פנינה - קצוצים
1 כפית מלח שולחן
1 כפית פלפל שחור גרוס
3 כפות מים
3 כפות שמן זית אורגני כתית מעולה green
- במחבת מניחים 3 כפות שמן זית עם בצלי הפנינה הקצוצים וחצי חבילת המיקס לסלט, מטגנים עד להשחמה ומסירים מן האש
- במעבד מזון מניחים את הטופו עם המים, המלח והפלפל השחור וטוחנים עד לקבלת מחית חלקה (אם יש צורך מוסיפים עוד 2 כפות מים)
- מעבירים את הטופו הטחון לקערה
- מוסיפים את את הבצלים והירקות המטוגנים ומערבבים
- מעבירים לקופסה אטומה ומאחסנים במקרר עד לשימוש