-
-
חורשט סבזי
תבשיל בשר ועשבי תיבול פרסי עם לימון ושעועית
-
אורז פרסי
המתכון המפורט של חיים כהן לאורז פרסי אמיתי
-
דג מרוקאי
פילה מושט ברוטב עגבניות חריף, מתובל היטב
-
אורז ערבי עם בשר טחון
הסוד הוא בתיבול, והתוצאה - כמו במסעדה ערבית
-
דג חריף מרוקאי
פיסות סלמון עסיסיות מתובלות היטב וחריפות
-
בצל ממולא בירקות ובורגול ברוטב סילאן ורימון
בצל ממולא בבורגול ומגוון ירקות שורש ועשבים
-
ארוחה בחצי שעה: עכבישי פסטה
קבלו דרך מגניבה להגיש לילדים ספגטי וקציצות
-
תבשיל בשר עם ארטישוק ואפונה
קדירה משובחת ובלתי נשכחת
-
מג'דרה
מנה משובחת של אורז מלא עם עדשים מונבטות
-
קציצות ערמונים של אמא שושנה
קציצות בשר וערמונים ברוטב עם המון הפתעות
-
קציצות ברוטב כמון ולימון
במקום לחם, מוסיפים לקציצות קוואקר למרקם רך
-
עוגת תעלת שוקולד
עוגת סופר שוקולד, שמחביאה בתוכה תעלת פאדג'
-
אורז אדום עם ברוקולי, תרד ובטטה
מנת אורז אדום עשירה ומגוונת בירקות
-
מקלובה עם צוואר עגל וירקות
מנה חגיגית שמשלבת בשר נימוח, ירקות ואורז
-
אורז חמוץ עם מנגולד
אורז עם מנגולד ולימון כבוש, מעולה כתוספת
-
צמחוני: סלט קוסקוס עם לימון כבוש וזיתים
מנה מרוקאית צמחונית - כיך לגלות שיש דבר כזה
