השבוע נפתח לפעילות סניף חדש של רשת הבייקרי של רותי ברודו בכיכר דיזנגוף בתל אביב. אמנם מסעדת הבראסרי של המסעדנית ברחוב אבן גבירול בעיר עודנה עומדת סגורה, אך קבוצת R2M שבבעלותה החליטה שלא להשהות את יתר העסקים ולהמשיך ולהתרחב עם המאפייה שלהם, והפעם באחד המיקומים הכי מרכזיים בעיר.
הבייקרי החדש יציע, כמו כל הסניפים הקיימים, מבחר מאפי בוקר, כריכים וקינוחים, ובנוסף רוצים להרחיב פה את התפריט עם מבחר גדול של מיני בייגלה, כריכי פניני שונים ופיצות שלא מוגשות על פי רוב בסניפי הבייקרי. בנוסף, בימים ראשון - רביעי יציעו מ-15:00 מבצע של פיצה אישית, סלט לבחירה ומשקה (יין אדום, לבן או בירה) במחיר של 52 שקלים.
עם הפתיחה של המקום תפסנו את רותי ברודו לשיחה על גמר MKR והפייבוריטים שלה העונה, על אהבת הקהל שהיא עדיין לא מבינה עד הסוף, ועל החששות שמלווים פתיחת מקום חדש בהשקעה גדולה דווקא בתקופה הזאת. אה, וגם טעמנו, כמובן.
בייקרי צינה. כיכר צינה 6 (כיכר דיזינגוף ליד פינת זמנהוף), תל אביב. 03-5633239