צילום׃ istockphoto
חמאת אנשובי
ממרח נפלא לכל מנה
| מועצת הבקר והחלב
| פורסם 29/12/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
100 גרם חמאה
1 קופסת שימורי אנשובי (או סרדינים)
1 כפית חרדל מוכן
שמיר או פטרוסלינון קצוץ לעיטור
אופן ההכנה:
1 מועכים את האנשובי למחית אחידה (רצוי בבלנדר) 2. מערבבים את החמאה והחרדל 3. עורכים בקערית הגשה ומעטרים בירק הקצוץ 4. מגישים כממרח, לארוחת בוקר או לכיבוד אורחים
