סלט ביצים

1 מבשלים את הביצים ומקררים במקרר.

2 מקלפים ומגרדים בפומפייה גסה.

3 מוסיפים את הבצל הקצוץ, המיונז, החרדל, המלח והפלפל הלבן. מערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.

* ניתן לפזר מעל בצל מטוגן.