מתכון בסיסי לחרוסת

כל המתכונים לפסח

1 להכנת החרוסת הספרדית:  מערבבים יחד את כל המרכיבים בסיר למשך2-3 דקות על להבה נמוכה (אפשר להוסיף חצי כוס מים חמים פנימה ולערבב אם רוצים את מרקם מעט יותר דליל).

2 מצננים ומעבירים לצנצנת. 

3 להכנת החרוסת האשכנזית: מקלפים את התפוחים ומוציאים מהם את הליבה. 

4. מעבירים את התפוחים המקולפים ביחד עם כל שאר המצרכים למעבד מזון ומעבדים עד לקבלת מרקם יחסית חלק. טועמים ומתקנים טעמים במידת הצורך, ומעבירים לצנצנת.

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה

בתיאבון וחג שמח!