צילום׃ none
מטבל האבוקדו המושלם - GUACAMOLE
אבוקדו לפי הרפואה הסינית - בעל אנרגיה קרירה וטעם מתוק. האבוקדו מחזק צ'י, דם ו YIN. מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים ניתן להכין מאבוקדו מסכות יופי במיוחד לעור פנים יבש. (** www.enerchi.co.il )
NaamaS | מתכוני גולשים
| פורסם 06/06/15
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
- 3 אבוקדו בשלים וגדולים .
- 1 בצל סגול קצוץ דק.
- 1 כוס כוסברה קצוצה דק.
- 1/4 כוס מיץ לימון טרי.
- 1 פלפל חריף קצוץ דק (אפשר פחות למי שלא אוהב). אם לא בא בחשבון פלפל חריף ניתן פשוט להוסיף פלפל שחור לפי הטעם.
- חצי כפית מלח.
אופן ההכנה:
1 ראשית, חותכים וקוצצים את כל הירקות , מלבד האבוקדו.
את האבוקדו יש לחתוך לחתיכות עבות.
2 מוסיפים לקערה את כל החומרים ובעזרת מזלג גדול/ממעך מועכים את כל המרכיבים עד ליצירת תערובת אחידה.
3 מגישים עם צ׳יפס טורטייה וכמובן שעדיף את הסוג הביתי,הטרי והקל להכנה !!
מתכון זה נלקח מ: http://beautybeastisrael.blogspot.co.il/
