צילום׃ Foodcollection, GettyImages IL
אנטיפסטי מדורה
ירקות ועשבי תיבול צלויים בתוך נייר כסף
| דיאטהקלאב
| פורסם 11/05/09
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהעשרים דקות
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
2-3 גבעולי רוזמרין
2-3 גבעולי תימין
2-3 גבעולי מרווה
מעט שמן זית
2 כפות חומץ בלסמי
מלח, פלפל לפי הטעם
מבחר ירקות לפי בחירה, חתוכים לרצועות:
חציל
גמבה
כרובית
דלעת
זוקיני
תירס
בטטה
אופן ההכנה:
1 עוטפים את הירקות בנייר כסף כפול. 2. מוסיפים את ענפי הרוזמרין, תימין והמרווה ומטפטפים מעל מעט שמן זית. 3. מוסיפים את התבלינים, סוגרים היטב וזורקים למדורה ל-15 דקות.
