צילום׃ אור גץ, iStock
קולסלו עם תפוחים ירוקים
טוויסט של תפוחים ויוגורט לסלט הקולסלו המוכר
| טבע הריפוי
| פורסם 07/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
2 כוסות כרוב לבן חתוך לרצועות דקות
2 כוסות כרוב אדום חתוך לרצועות דקות
2 תפוחי עץ ירוקים חתוכים לרצועות (עם הקליפה)
גזר גדול חתוך לרצועות דקות
כף חרדל עם גרגירים שלמים
3 כפות יוגורט 0% שומן
כף רכז תפוחים טבעי
כפית דבש
2 כפות חומץ תפוחים
רבע כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
הכי נוח לגרר את הירקות ואת התפוחים במעבד המזון. שמים את הירקות ואת התפוחים בקערה. טורפים את היוגורט עם שאר החומרים, ויוצקים על הסלט. מערבבים בתנועות הקפצה. משהים 30-40 דקות, לפחות לפני ההגשה. מגישים מיד, או מאחסנים במקרר. נשמר במקרר עד 24 שעות.
