-
-
מיתולוגיה במטבח: המפרום של בכור את שושי
קבלו, יד ראשונה מהמסעדה, את מתכון החלומות
-
חמין מרוקאי
צ'ולנט בגרסה המרוקנית - עם מוח עצמות, בשר
-
פשטידת רועים
תבשיל שכבות עם בשר ופרוסות תפוחי אדמה בשמנת
-
הנודלס של דליה
אטריות אורז ברוטב סויה, פטריות וג'ינג'ר
-
פילה בקר עם ארטישוק ירושלמי
נתח בשר 300 גרם עם פירה וארטישוק ירושלמי
-
פילה בקר ברוטב עגבניות וחצילים
סטייק בנגיעות יוגורט עם ברוטב עגבניות וחציל
-
סטייק פילה עם פירה, פטריות ואספרגוס
נתח בשר צרוב מוגש עם פירה חמאתי
-
וונטון במרק אסייתי
מנה אסייתית של יונתן רושפלד: מרק עם כיסונים
-
סוכריות פסטה ממולאות בשר
כיסוני פסטה במילוי בשר עסיסי וירקות מלאי טעם
-
בלינצ'ס
חביתיות ממולאות משני סוגים: עלי סלק או בשר
-
ירקות ירוקים מוקפצים עם בקר
בקר מוקפץ עם מגוון ירקות בשילוב טעמים מיוחד
-
מילנזה אה לה פרמג'יאנה
שניצל בקר מוגש עם רוטב עגבניות וגבינה מותכת
-
פילה בקר, פפריקש עם נוקדלי וכרוב אדום
מנה הונגרית מסורתית: בשר בתבשיל מיוחד
-
צ'קפולי: קציצות בקר, אורז ברוטב רימונים
תבשיל מסורתי עם קציצות בקר מתובלות ואורז
-
החורף במיטבו: פפרדלה ראגו
פסטה עם בקר וכבד עוף, יין אדום וירקות שורש
-
כבד עוף ביין אדום עם אורז ואפונה
אורז, בצל מטוגן, אפונה וחבושים בתבשיל מפתה
