-
-
צימעס
תבשיל אשכנזי של גזר מתוק עם צימוקים
-
קדירת חג של כתף עגל
מנה חגיגית של כתף עגל עם בצלצלים
-
אווזית צלויה ממולאת בבשר עם עשבים
אין חגיגי יותר מנתח בשר צלוי המוגש לשולחן
-
קציצות תרד
קציצות תרד מעט בשר טחון או גבינת פטה מפוררת
-
קציצות פראסה
קציצות עם המון פרסה ומעט בשר וקמח מצה
-
כתף בקר עם ירקות שורש ושום
קוביות של כתף בקר עם ירקות שורש
-
עוף ממולא ללא העצמות
השף אביב משה עם מתכון סופר חגיגי
-
צלעות טלה ברוטב חריף
צלעות טלה על מצע חומוס לצד ירקות שורש מאודים
-
הסיר של מסרט: גורמה סבזי
תבשיל בקר פרסי עם המון עשבי תיבול ואורז פריך
-
קובנייה מוגשת עם צ'יפס חובזה, קנל צ'ילי מתוק
מתכון לקובה בורגול במילוי עשבי תיבול
-
סינטה בתיבול קייג'ון עם "ריזוטו" תפו"א ופטרי
סינטה פרוסה מתובלת בקייג'ון לצד ריזוטו
-
צלעות טלה לצד מניפת תפו"א ומנגולד מוקפץ
נתח של צלעות טלה בתוספת של תפוחי אדמה
-
5 שעות בתנור: האוסובוקו של נוף ממאסטר שף
הבשר הכי רך ונימוח שיש, מוגש על חיטה מעושנת
-
פילה בקר לצד פונדנט תפוחי אדמה
נתח פילה בקר עם קונפי בצל בתבלינים אתיופיים
-
צ'אנק טלה על מצע פירה שורשים
נתח טלה ממולח ומפולפל על מצע מחית שורשים
-
שקדי עגל מבושלים ביין לבן
שקדי עגל ברוטב עשיר של ציר עגל ויין לבן
