צילום׃ אמיר מנחם, mako אוכל

הממרח המושלם לכריכים לבית הספר

תכינו אותו לילדים, כדי לדעת שהאוכל הטעים והבריא שלכם שומר עליהם גם בבית הספר, אבל ראו הוזהרתם: מדובר בממרח חמאת אגוזים מתקתקה וכל כך כל כך טעימה, שכנראה תחסלו את כל הצנצנת בעצמכם

שרית נובק - מיס פטל | mako אוכל | פורסם 16/08/18

100 גרם אגוזי מלך

100 גרם אגוזי לוז קלופים

100 גרם שקדים

100 גרם אגוזי קשיו

3 כפות (45 גרם) ממרח חמאה

כפית תמצית וניל

חצי כוס דבש

1 כף טחינה גולמית

קורט מלח

1 מפזרים את האגוזים בתבנית ואופים ב-150 מעלות 15 דקות. מצננים.

2 מכניסים את כל המרכיבים, כולל האגוזים, למעבד מזון ומעבדים לתערובת אחידה. מדי פעם עוצרים ואוספים את מה שנדבק לשוליים.

3 מעבדים במשך כמה דקות, עד שהאגוזים משחררים שמן והממרח הופך למעט נוזלי.

4 שומרים במקרר.