צילום׃ Tomboy2290, Istock
מוס טונה
מנת טונה קרה וטעימה
מוטי חיים | תוכנית הבוקר של קשת
| פורסם 29/12/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
2 קופסאות טונה (כל אחת 200 גרם)
65 גרם מרגרינה בטעם חמאה
מיץ לימון טרי מלימון 1 בינוני
חצי חבילה עירית
מלח/פלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
פותחים את קופסאות הטונה ומסננים את השמן היטב. מכניסים למעבד מזון את הטונה המסוננת עם מיץ הלימון, מוסיפים את המרגרינה, מתבלים עם מלח ופלפל שחור וטוחנים עד לקבלת מחית חלקה. קוצצים את העירית, מוסיפים למחית ומערבבים. מכינים תבנית בינונית (אפשר כלי עגול) ומצפים מבפנים בניילון נצמד. שופכים לתוך התבנית או הכלי את תערובת הטונה ומכניסים למקרר למשך חצי שעה לפחות. מוציאים מהמקרר והופכים את התבנית על צלחת, מסירים בעדינות את הניילון, מקשטים בעירית ובפלח לימון ומגישים.
