צילום׃ mako אוכל
רול סלמון מעושן עם חביתת כוסברה וחמוציות !
המתכון הזה נוצר לאחר שניסיתי לגוון בהכנת הסושי ולהפתעתי שילוב הטעמים של החמוציות עם הכוסברה ושאר הטעמים השתלב פשוט נפלא! כל כך פשוט.. כל אחד יכול לעשות.
091286r | מתכוני גולשים
| פורסם 30/03/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
חומץ אורז יפני
אורז לסושי
סלמון מעושן
כוסברה
חמוציות
בצל
ביצים
שמן
רוטב סויה.
אופן ההכנה:
מבשלים את האורז לפי ההוראות מוסיפים 4 כפות חומץ אורז ו2 כפות סוכר. קוצצים את הבצל ומערבבים עם הביצים הכוסברה והחמוציות ומטגנים לחביתה דקה ממליחים במעט מלח ופלפל לבן. לאחר שהאורז מוכן פורסים חתיכת סלמון שמים מעליה מעט אורז ומשטחים ומוסיפים פרוסה מהחבילה. מגלגלים לרול וזהו!! המנה מוכנה. מגישים לצד רוטב סויה. כמובן שאפשר לגוון ולהוסיף רצועות פלפלים, מלפפונים, בצל ירוק ועוד.. כל אחד לפי מה שהוא אוהב. שיהיה בתיאבון!!
