צילום׃ mako אוכל
עוגת 3 שכבות
עוגה מהירה טעימה וקלה להכנה,
Ihugabug | מתכוני גולשים
| פורסם 03/04/14
- זמן עבודהעד שעה
- זמן הכנהעד שעתיים
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות לא כשר
מרכיבים :
לבסיס:
2 חבילות פתי בר וניל
חבילת ממרח ריבת חלב
לעוגה: קופסאת גבינת מסקרפונה
חבילת אינסטנט פודינג
ריבת חלב
2 חבילות שמנת
חבילת שוקולד מריר
לקישוט:
ניתן לקשט עם פקאנים מסוכרים (מאוד מוסיף לטעם)
אופן ההכנה:
את הפתי בר טוחנים במיקסר מעבירים לקערה קטנה ומערבבים עם ממרח ריבת החלב , את ריבת החלב מוסיפים לאט לאט עד שמתקבלת תערובת שניתנת לעיצוב. את התערובת משטחים אותה בתחתית התבנית עם כלי רטוב או ידיים רטובות. את השכבה הראשונה, במיקסר מערבבים את השמנת ו הפודינג ביחד עד מרקם אוורירי ומעבירים לתבנית. את המסקרפונה הסוכר והשמנת (מעט שמנת ) מערבבים עם מזלג לאט, ומוסיפים על התבנית. לבסוף ממסים את השוקולד עם השמנת ויוצקים על המסקרפונה (מוטב לא ליצוק את השוקולד מיד לאחר שנמס אלא אחרי שיתקרר שתי דקות) ומעל מקשטים עם הפקאנים.
מקררים לשעה וחצי ובתאבון :)
