צילום׃ none

בייגלה עם גבינה של אלונה

סבתא שלי לאה היתה ירושלמית, והיא ואמא שלי היו עושות צורות מהבורקס. אני עושה בייגלה! מתכון מהילדות

לולו12 | מתכוני גולשים | פורסם 27/05/14

4 כוסות קמח

1 גביע אשל

1 מרגרינה חתוכה לקוביות

מעט מלח לפי הטעם

למלית: גבינה לבנה 3 אחוז קופסא אחת

ביצה

למריחה מעל: שומשום וביצה

הכנת הבצק

1.לשים הכל לבצק וצרים צורות שרוצים

2.מורחים במילוי באמצע גבינה לבנה מעורבת בביצה וביצה.

3 לאחר מכן מורחים ביצה למעלה ומפזרים שומשום.

4 סוגרים ואפים בתנור בחום 160 מעלות עד שיזהיב.