צילום׃ none
סופריטו עם עוף ואורז צהוב -אלונה
מתכון מבית ההורים ירושלמי וגם יווני
לולו12 | מתכוני גולשים
| פורסם 02/05/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר בשרי
מרכיבים :
1) חלקי עוף מה שאוהבים - כאן עשיתי כנפיים ושוקיים, זה מתבשל מהר
2) 3 בצלים קטנים
3) תפוחי אדמה
4) אורז צהוב
5) צנוברים
תבלינים: שום, כורכום, מלח
אופן ההכנה:
1)אחרי שמנקים את חלקי העוף מתבלים עם כל התבלינים היטב,ומטגנים בשמן עד להזהבה
2)לחתוך תפוחי אדמה בצורה שרוצים ושוב לטבל בתבלינים הנ"ל
ולטגן עד שיזהיבו
3) בסיר מניחים את חלקי העוף ולמעלה תפוחי אדמה ומים ושוב אותם תבלינים ומבשלים על אש קטנה במשך שעה
את האורז כל אחד מכין כרצונו
