קוסקוס עם קציצות ואפונה
אנחנו יודעים שאצל חלקכם קוסקוס לשבת כרוך בהכנה של קוסקוס מאפס, עם אידוי ונפה וכל הווג'ראס. אז ראשית, אנחנו מעריצים אתכם לגמרי, ושנית, אצלנו זה אומר להכין שתי שקיות של קוסקוס מהסופר, ולדאוג שהתוספת מלמעלה תהיה משהו מוצלח מאוד, שרק רוכב על הקוסקוס בשביל שיספוג את הרוטב. המשהו המוצלח מאוד שלנו להפעם הוא הקציצות האלה, עם התיבול המרוקאי של בהרט (וברוטב - כורכום וכמון) ומסביב אפונה וסלרי, ותאמינו לנו, איש מעולם לא התלונן.
מתכון: קוסקוס עם קציצות ואפונה
גיבץ' ירקות מושלם
מסכן הגיבץ', איזה שם נתנו לו. וככה הוא מעביר את החיים, בידיעה שתבשיל אחר ומאוד דומה מתהדר בשם האצילי "רטטוי". אז כן, השם של המנה הזאת באמת בעייתי, אבל המנה עצמה היא קסם צמחוני אמיתי. מתחילים במחבת, מסיימים בתנור, ואז מערבבים עם שאריות הקוסקוס ומבקשים עוד.
סלט סלק חי
עוגת מייפל עסיסית
במקור היא חלבית אבל קל להפוך אותה לפרווה, היא יותר רכה ועסיסית מעוגות המייפל שאתם מכירים, ואם תכינו אותה היום היא עדיין תהיה טרייה בשישי. עוגת מייפל הכי לא סתם.
שבת שלום.